皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、スコットランドの気軽に楽しめるブレンデッドウイスキー『ブラックブル・カイロー』と大人気アイリッシュウイスキー『バスカー』の限定品をご紹介したいと思います。ぜひこの機会にお楽しみください。

 

まず初めにご紹介するのは、ダンカンテイラー社が持つ高いブレンド技術を結集し、バーボン樽とシェリー樽で熟成された良質なスペイサイドモルトとグレーンウイスキーからつくられた『ブラックブル カイロー』の原酒をラムカスクで追熟して仕上げた限定品『ブラックブル・カイロー・ラムフィニッシュ50％　700ml』です！ラムカスク由来のフルーティさがバランス良く調和した、飲み口の良いこの酒は、一味違ったハイボールが楽しめますよ。

香りはココナッツとメロンを添えた華やかなフルーツサラダ、いろいろなフルーツがミックスされたグミ、サトウキビや綿あめ、ほのかにバニラが広がります。クリーミーな口当たりで、ラムカスク由来のフルーティな味わいを軸に、ライトな黒糖の味わいやリンゴ、オレンジ、フレッシュミントがアクセントに加わります。フィニッシュにかけてフルーツの味わいは、より一層強くなりアーモンドやバニラも感じられます。ちなみに酒名にもなっている『カイロー』とは、ハイランド牛とも呼ばれるスコットランド産牛の名称です。

 

 

続いてご紹介するのは、2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキー『バスカー』から新登場となった『バスカー・スモールバッチ・シングルモルト46.3％　700ml』です。バスカーは、トロピカルフルーツのフレーバーとコスパの良さから国内でも人気のウイスキーです。

 

本日ご紹介する『バスカー・スモールバッチ・シングルモルト46.3％　700ml』は、ポットスチルで3回蒸溜したシングルモルトウイスキーです。バーボンバレルでじっくりと熟成させた後、さらにオロロソシェリー樽で追熟させた『ダブルエイジド』を、スモールバッチでボトリングしたノンチルフィルターの商品です。バーボン樽とオロロソシェリー樽、それぞれの樽がもたらす魅力的なキャラクターが味わいに複雑さと奥行きを加えた、飲み応えのある味わいが楽しめます。

アプリコットやリンゴなどを思わせるフルーティな香りの中にアロマやハチミツのような甘さが感じられます。口に含むと滑らかでクリーミーな飲み口で、バニラやハチミツの甘味が広がります。時間の経過とともにレーズンやドライいちじくといった重みのある味わいへと変化して行き、最後にはナッツやスパイスが加わり、心地よい余韻が広がります。ぜひこの機会にお楽しみください。

 

ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。シングルポットスチルは、モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキーです。

 

 

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本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

 

 

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