店主の独り言

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2025.03.01
『春らしいプリントボトルの春酒は気仙沼の角星さんから入荷しました』

店主の独り言

お酒の学校・日本酒編

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日から3月。今日と明日の暖かさで、偕楽園の梅の花も一気に花開き、見ごろになりそうですね・・。日本酒の世界では、昨年末の搾りたて新酒のものから春を感じさせるお酒に変わり、今年の酒造りもいよいよ大詰めを迎えている蔵元もあります。そんな中、宮城県気仙沼の角星さんから水鳥記の春酒が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。

水鳥記の季節限定品は、その時々の旬をイメージしたデザインがプリントされていて、人気商品となっています。本日ご紹介する『水鳥記・特別純米・中取り春酒』は、白フロストのボトルに、白やピンクの花柄がプリントされている春らしさ抜群のデザインです。このお酒が冷蔵庫の中に並ぶと、一気に華やかな雰囲気になり、お客様も思わず手に取ってしまうほどです。

もちろん、中身のお酒もこの時期ならではの特別バージョンとなっており、宮城県産の酒米『蔵の華』を60％まで磨いて醸したお酒の一番良い部分を瓶詰めし、蔵元内で３か月熟成させたのちに出荷した逸品です。グラスに注いだ瞬間から立ち上る華やかな香りとフレッシュで瑞々しい味わいは、桜咲くこれからの季節にお勧めです！

続いてご紹介するのは、通年商品の中でも圧倒的な人気を誇る『水鳥記・純米大吟醸』です。宮城県産の酒米『蔵の華』を44％まで磨いて醸した純米大吟醸を、漆黒のフロストボトルに詰めた高級感あふれる逸品です。黒のボトルに黒文字で名前を入れたとっても斬新なデザインです。