皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、茨城県を代表する実力蔵として知られるつくば市の浦里酒造店さんから届いた『霧筑波・辛口社長の太鼓判シリーズ』の最新作をご紹介したいと思います。辛口好きの方には是非とも味わっていただきたい一本です。

 

本日ご紹介するのは、6回目のリリースとなる5代目蔵元厳選の『霧筑波・辛口社長の太鼓判シリーズ』の最新作『霧筑波・辛口社長の太鼓判2025』です。『辛口社長の太鼓判シリーズ』とは、毎年出来上がった新酒の中から5代目蔵元でもある社長が厳選し、本生のお酒を数量限定で発売する企画商品です。ちなみに、初年度は本醸造で、その後は純米吟醸や吟醸が選ばれています。

 

そして今回選ばれたお酒は、蔵元が得意とする小川酵母を使って醸した吟醸酒です！上品なメロンを思わせる上品な香り、端麗辛口の味わいの中にも、柔らかな米の旨味みが感じられ、最後にキレのある後口が楽しめます。蔵元曰く、『食事がもっと楽しくなるフレッシュな辛口』に仕上がっているそうなので、この機会に是非、5代目蔵元厳選の逸品をお楽しみください。この商品は、720mlサイズのみで数に限りがあるため、品切れの際はご容赦願います。

 

また、 小川酵母発見者である小川知可良氏の名を冠する霧筑波ブランド最高の逸品『大吟醸　知可良』も入荷しています。兵庫県産『山田錦（精米歩合40％）』で醸したお酒を氷温(‐5℃)で３年間じっくりと熟成させました。小川酵母の特徴でもある上品な吟醸香と熟成によるまろやかで優しい味わいがバランスよく広がります。専用の桐箱に入っていますので、ご贈答品にもお勧めです。時が磨いた味わいをお楽しみ下さい。

 

 

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