- 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ
今日は、長野県のクラフトビールメーカー南信州ビールさんから届いた『ogna(オグナ)』の初夏限定醸造ビールを3つご紹介したいと思います。南信州ビールさんは、雄大な中央アルプスの山々に周囲をぐるりと取り囲まれた、自然豊かな環境でビール造りを行なっています。
また、1996年に長野県第1号のクラフトビールメーカーとして創業し、今後も長野という自然豊かな土地の魅力が詰まったビールを造り続けていくという思いから、新たなブランド『ogna(オグナ)』が生まれました。ちなみに、この名前は、長野(NAGANO)を構成する4つのアルファベット『N, A, G, O』を並べ替えた造語です。
まず初めにご紹介するのは、爽やかな信州の夏を思わせる初夏限定醸造『アルプスヴァイツェン』です。自社オリジナルのヴァイツェンビールで、小麦麦芽特有の爽やかな風味と、きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴です。レモンとの相性が良く、お好みでレモンを絞って飲むとより一層爽やかさが増しますよ。
続いてご紹介するのは、地元(駒ヶ根・宮田村)の風土が感じられる生産数量限定のビール『宝剣岳エール』です。地元(駒ヶ根・宮田村)産の『小春二条麦芽』を100%使用し、地元産ホップを一部使用しました。麦芽由来の柔らかな口当たりと、ホップの優しい香りが広がる穏やかな飲み口のビールです。
最後にご紹介するのは、特別限定醸造のプレミアムビール『IPA KOMAGATAKE CASK FERMENTED』です!苦み・コクのバランスがとれた芳醇なIPAを、本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー原酒を熟成させたバーボン樽で発酵・熟成させた逸品です。ホップの爽やかな苦みと香り、カスク由来の仄かな木香が、心地よい余韻となって広がります。ウイスキー好きな方にもおすすめのビールです。
最後になりますが、オグナの瓶製品は栓抜きを使わずに手で練って開栓することが出来ますが、開栓時に怪我をしないようくれぐれもご注意ください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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