- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ
今日は、創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ権威ある名だたる数々の賞を獲得する大注目のブリュワリー『リヴィジョンブリューイング』から4種類の新作ビールが入荷したので早速ご紹介したいと思います。
特に2016年に誕生し一大ブームを巻き起こしているNortheast-Style に特化したHazy Releaseシリーズはアメリカ国内に留まらず、日本でもトップクラスの人気を誇ります。Hazy IPA以外にもStoutやクリアなIPAなど様々なスタイルで高い評価を受ける造り手です。また、アーティスティックで目を引くビールのラベルデザインも、リリースの度に注目を集めています。
そう言えば、メジャーリーグのドジャースが２年連続のリーグ優勝とワールドシリーズ進出を決めましたね。先発投手兼１番指名打者で出場した大谷選手は、打っては３本塁打、投げては七回途中２安打無失点と大活躍でした。ワールドシリーズの時には、ロサンゼルス エールワークスが日本の大リーグファンのために造った限定ビールを飲んでお祝いしませんか？ラベルには彼が2024年に打った54本のホームランの軌跡が表現されており、その祝福に使われるヒマワリの種も描かれています。その他にもチャンドラー製バットやインクドットテストなど、各種小ネタが散りばめられ、分かる人にはたまらないデザインとなっています。
それでは、全米注目のブリュワリー『リヴィジョンブリューイング』の新作ビールを4つご紹介したいと思います。
『ディスコ ニンジャ』は、グレープフルーツやオレンジの皮のような柑橘感、マンゴーやピーチのトロピカルアロマ、そして青々しさがバランスよく楽しめる柔らかな口当たりのHazyIPAです。口の中では、忍者がおいしさの空手チョップをしているかのようです。
『エメラルド ベイ IPA』の名前にもなっているエメラルドベイとはRevisionの近所の湖Lake Tahoeの別名です。その透明度の高さから『エメラルドベイ』と呼ばれ、このエリアを代表する著名な観光エリアの一つです。3種類（Mosaic、Motueka、Cashmere、Citra）のホップによりマンゴー、ライム、完熟オレンジ、僅かな松のような風味が楽しめます。
『エルーシブ レインボー ツリーシュルーム』は、一口飲むごとに濃厚な完熟オレンジ、ハニードューメロン、レモン、ライムのような味わいが押し寄せ、なんだかトリップしちゃいそう・・・。
『ザ バード』は、サンフランシスコの名門ブリュワリーFactionとのコラボビールです。3種類（HBC 586, Mosaic, CRYO Mosaic）のホップを使う事で、強烈なピーチ、グアバ、松感が口内で炸裂する刺激的なIPAとなっています。ラベルにも描かれているように『Fip the Bird』とは中指を立てることのスラングです。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。
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