皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

『もろはく』ファンの皆様、大変お待たせいたしました！今日は、超濃厚にごり酒として大人気の『富久心・もろはく』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。今年も、酒造りの超忙しい中、杜氏兼6代目蔵元の椎名健次郎さん自ら自家用車に積んで届けに来てくれました。今回は、第一弾として30本入荷しましたが、気になる方はお早めにお買い求めください。また、栓にガス抜きの穴が開いている為、地方発送はお断りしています。

 

本日ご紹介する『富久心・もろはく』は、日立市十王の椎名酒造店が造る超濃厚にごり酒です。毎年、この時期になると、「今年の『もろはく』は、いつ入荷しますか？」と問い合わせが多くなる当店の大人気銘柄で、年を追うごとに人気が高くなっています。

 

まず初めに、『もろはく』をご存じない方に今一度ご説明させていただきますと、『究極の活性にごり酒』、『飲むヨーグルトのような日本酒』と、なんとも的を得ているような、そうでないような説明になってしまいます。つまりは、出来立てホヤホヤの日本酒をタンクの中からそのまま瓶に詰めたもので、詰めたて直後は瓶の中が真っ白な見た目のお酒です。

実際に、その濃さを知ってもらうため、お酒の瓶を鉛筆でたたいて、音を聴いてもらっています。通常のお酒の瓶は『キィ～ン』という甲高い音が鳴りますが、この『もろはく』は、『コン、コン』という鈍い音が鳴ります。つまり、それだけ中身が詰まっている証拠なのです(笑)

 

また、瓶の王冠には鉛筆ほどのガス抜きの穴が開いており、そこから異物が入らないようにビニールの袋がかぶせられています。その為、持ち運び時や保管の際は瓶を寝かさないようにお願いします。せっかくのお酒がこぼれてしまっては台無しですからね・・。

さて、肝心の味わいは・・・と言うと、蔵元曰く、今年は例年になくとてもいい出来だそうです！上品な甘みと酸味がバランスよくまとまり、アルコールも十分に出たという事で、後口のキレがあり、味わいに膨らみのあるお酒に仕上がっているそうです！私も早速味わってみたところ、爽やかな飲み口と後口の柔らかな甘みのバランスが良く、にごり酒初心者の方にもお勧めしたい一本です。

 

最後に、もろはく常連の方はご存知かと思いますが、初めて『もろはく』を飲んでみよう！と言う方には、少しでもこのお酒の美味しさ、楽しさを知っていただけるように、詳しい飲み方を、お酒の学校『もろはく完全攻略への道』で紹介しています！是非、ご覧になってください！

『もろはく完全攻略への道』

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

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