皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

昨日は店内の段ボールを片付けようと頑張っていたのですが、更に新酒の入荷が加速して、片付けたはずなのに、店内は相変わらずお酒の段ボールが山積みとなっています。あれほどスカスカだった日本酒冷蔵庫ももう1本も入る隙間がありません(笑)　

 

今日は、数ある新酒の中でも安定した人気を誇る群馬県の貴娘酒造さんが造る『咲耶美・純米吟醸・直汲み・うすにごり』と栃木県の外池酒造店さんが造る『望bo: 純米吟醸　夢ささら初しぼり無濾過生原酒』、『望：bo：純米吟醸ひとごこち活性生にごり』をご紹介したいと思います。

 

まず初めにご紹介するのは、今やお酒の供給が間に合わないほどの人気となっている群馬県の貴娘酒造さんが造る『咲耶美・純米吟醸・直汲み・うすにごり』です。定番の『あらばしり（ピンクラベル）』に比べると、華やかな果実のような香りとプチプチとした軽やかなガス感が楽しめます。今年は、甘味とコクがバランスよく広がる絶品の美味しさを醸し出しています！毎年、年内には蔵元の在庫も完売してしまう超人気商品となっているので、まだ、飲んだことのない方には、この機会に是非お試しいただきたい逸品です。

 

 

続いてご紹介するのは、陶芸の町として知られる栃木県益子町にある外池酒造店さんが造る『望：bo』のしぼりたて新酒『望bo: 純米吟醸　夢ささら初しぼり無濾過生原酒』です。山田錦を親に持ち、栃木県が13年以上の歳月をかけて開発したオリジナルの酒米『夢ささら（精米歩合55％）』と栃木県の酵母で醸した無濾過の生原酒で、オール栃木と呼ぶにふさわしい逸品です。

 

搾ってすぐに瓶詰めしたのでプチプチとしたガス感と瑞々しい果実の香りが楽しめます。しっかりとした米の旨味と綺麗な後口の中にもパイナップルを思わせる香りと爽やかな酸味をお楽しみください。

 

最後にご紹介するのは、パインやライチのようなフルーツジュースを思わせる香りがシュワシュワとあふれ出すフレッシュな活性生にごり『望：bo：純米吟醸ひとごこち活性生にごり』です。栃木県産の『ひとごこち（精米歩合53％）』で醸した純米吟醸の生酒をにごったまんま瓶詰めすることで、活性酒ならではのシュワシュワとしたガス感が楽しめます。キャップにはガス抜きの穴が開いているので瓶を横にしないようにお願いします。

 

 

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