皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

昨日は、年内最後の休みを利用して、今話題の映画『アバター　ファイヤー・アンド・アッシュ』を観てきました！上映時間190分と言う長丁場ながら、3Dの臨場感あふれる綺麗な映像に引き込まれて、あっという間に終わってしまいました。2Dも上映されていましたが、個人的には3Dをお勧めします(笑)

 

さて今日はクリスマスという事で、一般的にはシャンパンやスパークリングワインをご紹介するところですが、当店お勧めのスパークリング日本酒を3つご紹介したいと思います。

 

まず初めにご紹介するのは、鳥取県の境港にある千代むすび酒造さんの『微発泡純米吟醸　しゅわっと空　生』です！スパークリングというよりは、さわやかな微発泡の泡立ちによる喉越しの良さをお楽しみいただけます。ほのかな甘味と香りがあり、食前酒や食後のデザート酒として気軽に飲めるお酒です。日本酒が苦手な方にもオススメの一本です。

 

 

続いてご紹介するのは、渡舟で知られる府中誉さんが瓶内二次発酵で醸した『太平海スパークリング2025』です！3年前に彗星の如く登場し、一躍人気商品となったお酒です。瓶内二次発酵によって生まれる木目細やかな泡立ちと口の中で弾ける芳醇な香りと味わいが楽しめます！グラスから湧き上がるきめ細かい泡立ちと、芳醇な香りと口の中で泡と共に弾けるフルーティな味わいをお楽しみください。味わいはもとより、シャンパン瓶に詰められた見た目のカッコよさから、プレゼントにもお勧めの一本です。

 

 

最後にご紹介するのは、栃木県の旭興さんが造るスパークリング日本酒『サムライドライ』です。蔵元曰く、とにかく、ドライで苦味があるお酒なので、すっきりと口の中を洗い流してくれて、油系の料理に合うそうですよ~！地元栃木県産の酒米『夢ささら（精米歩合50％）』で造った日本酒度+19の超辛口タイプで、キレ味抜群の日本刀のようです。なぜかジントニックを思わせる香りがするので、お勧めの飲み方は、カットレモンかライムを搾ってお楽しみください。

 

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

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