皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

日本酒の蔵元からは春のお酒が続々と入荷してきています。そのせいか、日本酒冷蔵庫の中も何となく春めいてきたような感じがします。春のお酒はラベルの色もピンクなど華やかなデザインの物が多いのでそのせいかもしれませんね・・。

 

そして今日2月22日は『ニャン・ニャン・ニャン』の語呂合わせから『猫の日』と呼ばれています。今朝のテレビ番組によると、国内における最新のペット飼育頭数では、犬よりも猫の方が多いそうです。地元のショッピングモールにも猫カフェがあるくらいなので納得です！

 

そこで今日は、『猫の日』にちなんで、静岡県の志太泉酒造さんから届いた『ニャンカップ』をご紹介したいと思います。今や日本酒ファンのみならず、猫好きの方にもお買い求めいただいている人気商品の『ニャンカップ』は、ワンカップの『ワン（犬）』に対抗して猫の『にゃん』と名付けられ、蔵元自慢の純米吟醸が詰められています。

 

また、可愛らしい猫のイラストがプリントされているので、飲み終わった後も、コップとして使う方が多い人気銘柄です。現在の『ニャンカップ』には、落ち着いた吟醸香ときれいで爽やかな味わいが特徴の純米吟醸が詰められています。先日のブログでもご紹介した『月と猫』のお酒がまさにそのお酒です！

また、サッカーファン必見の『ニャンカップ　ふじえだ』には、地元、藤枝産の『誉富士』の純米吟醸が詰められており、サッカーをする猫が描かれています。その中身と同じお酒が、

『志太泉・純米吟醸・藤枝・誉富士』です。藤枝産『令和誉富士（精米歩合55％）』で醸した、メロンやリンゴを思わせる上品な香りと酸味が持ち味のお酒です。静岡を代表する、シラスや桜エビ、鰻や静岡おでんとの合わせるとより一層美味しく感じられるそうですよ(笑)

 

志太泉酒造さんが造るお酒を一言で表現するとしたら『柔らかでまろやかな旨味のある酒』がぴったり来ます。流行りの味わいに迎合することなく、蔵元が求める味わいを真摯に追い求める頑固でありながらも革新的な蔵元様です。社長と年も近いこともあり、長年お付き合いいただいている、当店でも人気の蔵元様です。

 

 

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