皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

当店は、昨日までお休みを頂き、今日からまた通常通り営業しています。今朝も各蔵元様からは春の限定酒がぞくぞくと入荷してきており、荷物の整理に追われています。

 

そこで今日は、春の限定酒の中から、当店でも安定した人気を誇る長野県の夜明け前（小野酒造店）さんが造る春の超限定酒『夜明け前・純米吟醸・生一本・雫取り生原酒』と大人気定番酒『夜明け前・特別本醸造・辰の吟（たつのぎん）』をご紹介したいと思います。以前のブログでご紹介したように、夜明け前ブランドが誕生して50年が過ぎ、今後ますます酒質の向上が期待される長野県を代表する実力蔵です。

 

『夜明け前』を取り扱うようになって随分経ちますが、代表銘柄『純米吟醸・生一本』は、当店で扱っている日本酒の中でもいざという時にとても頼りになる存在なんです。香りと味わいのバランスに優れていて、後口のキレも良いので、どなたが飲んでも『美味しい』と言って下さる安定感抜群なお酒なんですよ。お酒の初心者の方からベテランの方(笑)、ご贈答のお酒としても安心してお勧めできる、本当に頼りになる酒なんです。

 

本日ご紹介する『夜明け前・純米吟醸・生一本・雫取り生原酒』は、その代表銘柄で、当店でも大人気の『夜明け前・純米吟醸・生一本』の春季限定の超限定品です。兵庫県産の『山田錦（精米歩合55％）』を贅沢に使った純米吟醸を、雫取りで搾ったのちに、一切の濾過や火入れをすることなく詰めた逸品です。芳醇な香りはまるで完熟した桃やメロンの様に瑞々しく、濃厚な旨味は力強さを持ち、最後に抜けていく酸味との調和が抜群で、いつまでも飲んでいたくなる味わいです。

 

そしてもう一つご紹介したいのが、『夜明け前・生一本』と並ぶ人気を誇る『夜明け前・特別本醸造・辰の吟（たつのぎん）』です！兵庫県産『山田錦特等米（精米歩合60%）』を使い、徹底した吟醸造りから生まれたこの酒は、発売から20年以上経った今でも生一本と並ぶ人気を持ち、夜明け前ブランドを支える柱になっています。上品で高い吟醸香と、すっきりした切れのある味わい、特別本醸造の枠を超えた吟醸酒並みの味わいをお楽しみください。

 

今日は、夜明け前の小野酒造店さんから届いた春季限定酒と大人気定番酒をご紹介させていただきました。この機会に、夜明け前の味わいをご堪能下さい。

 

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

お問い合わせ、ご注文は

 

 

お酒のワンダーランドを目指しています！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/

 

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2017/01/09/201701-article_9-html/

 

『お酒の学校を始めます』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/05/25/201505-article_3-html/