店主の独り言

blog

2026.03.19
『月の井　新酒内見会の後は、大洗の名店で贅沢ランチを楽しみました』

店主の独り言

蔵元訪問記

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

昨日は、大洗町にある月の井酒造店さんの『新酒内見会』にご招待いただいたので、孝之さんとみどりさんの三名でお邪魔してきました。前回同様、私はロードバイクで蔵元まで向かい、帰りはみどりさん運転の車で帰るというパターンです(笑)利き酒とはいえ、アルコールを口にした以上は運転厳禁です！

蔵元では、坂本直彦社長や担当の小沼さんが出迎えてくださり、早速、内見会の会場となっている仕込み蔵の2階へ急な階段を上って行きます。この日は、R7BYの新酒が8種類と市販酒20種類を一堂に飲み比べることのできる貴重な機会となっています。そして、なによりも石川杜氏が醸した最後の新酒という事で、参加者の皆さんも熱心に利き酒をしていました。蔵元では、先日皆造（かいぞう）を迎え、蔵人たちの顔色も安堵の色がうかがえます。

2020年の秋から石川杜氏が酒造りを始めて、もう6年が経ったのだと改めて感慨深い気持ちになります。この後は、石川さんの右腕として酒造りを行なってきた岩渕徹さんが杜氏として酒造りを行うそうなので、今後も期待が膨らみます。他にも、酒造りに情熱を持つ4人の蔵人さんがおり、この日も丁寧にお酒の説明をしていました。

新酒の純米大吟醸から順番に飲み進め、石川杜氏一押しの原酒を飲んだり、岩渕新杜氏からは今後の展望など、時間の許す限りお話を伺いました。最後は、月の井さんお勧めのお酒を熱燗で飲み比べました。中でも、純米にごり酒の熱燗は、上品な甘味とキレの良い後口が秀逸で、花見酒にピッタリだと思いました。特に夜桜の時にはお燗でいただきといいかもしれませんね・・。4月上旬の発売という事なので、もうしばらくお待ちください！

利き酒を一通り済ませた後は、坂本社長お勧めの和食の名店『和久（わきゅう）』さんで、ランチを堪能しました。古民家を思わせる落ち着いた雰囲気の店内は極上のランチを目当てのお客様で満席です。私達も、おすすめメニューの中から数量限定の寿司＆天ぷらセットとマグロの漬け丼セットにミックスフライ定食を頂きました。ボリューム満点で鮮度抜群の刺身は切り身がとても大きくてびっくり！大洗に出かけた際には、是非お立ち寄りください。大洗郵便局の近くにあります。