皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は祝日『春分の日』ですが、当店は通常通り営業していますので、皆様のご来店をお待ちしています。今日から三連休と言う方も多いと思いますので、お出かけの際には是非お立ち寄りください。

 

今週は、全国各地から桜の開花が報告され、いよいよ春本番と言った感じですね。そこで今日は、信州駒ケ根ある南信州ビールさんから届いた、春にお勧めしたい3種類のビールをご紹介したいと思います。お彼岸の宴席やお花見のお供にいかがでしょうか？

 

本日ご紹介するのは、長野県のクラフトビールメーカー南信州ビールさんの新ブランド『ogna（オグナ）』の定番『アンバーエール』と『アップルホップ』、そして限定醸造の『カスクレッド』の三種類です！この機会に是非、ご賞味ください。ちなみに、栓抜きを使わなくても王冠を捻ると栓が開けられるので、出かけた際にとても便利です。

 

定番の主力商品『アンバーエール』は、力強い味わいと綺麗な琥珀色が特徴のエールビールです。カラメルモルトの香ばしさとビターホップの苦み、アロマホップの香味バランスがとても良く、味わうほどに旨味が広がります。

 

信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒『アップルホップ』は、伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したフルーツビールです。仕込みロットごとに、原料となるりんご果汁を変えることで、りんご品種のもつ味わいの特徴がお楽しみいただけます。ビールの苦みが苦手な方に、是非飲んで頂きたい一本です！

 

最後にご紹介するのは、ワイン樽で長期熟成させたストロングエールの『カスクレッド』です。本坊酒造マルス信州蒸溜所の大人気ウイスキー『岩井トラディションワインカスクフィニッシュ』を熟成させた樽を使って、発酵、熟成させた逸品です。レーズンのようなフルーティさと、チョコレートのような甘いフレーバーが広がります。更に、ワイン樽由来のウッディなアロマとホップの苦味が調和し、ボディ感が強く、とろりとした重厚な口当たりが楽しめる一杯です。温度によって変化する味わいもお楽しみ下さい。

 

 

雄大な中央アルプスの山々に周囲をぐるりと取り囲まれた南信州ビールさんは、1996年に長野県第1号のクラフトビールメーカーとして創業しました。そして、今後も長野という自然豊かな土地の魅力が詰まったビールを造り続けていくという思いから、新たなブランド『ogna（オグナ）』が生まれました。ちなみに、この名前は、長野（NAGANO）を構成する4つのアルファベット『N, A, G, O』を並べ替えた造語です。

 

また南信州地域とも縁が深いヤマトタケルの幼名、『ヤマトオグナ』にも由来し、地域との結びつきを示すとともに、大人になっても子どもの頃のような探究心や冒険心を持ち続けることの大切さ、そして、クラフトビールづくりにかける純粋な思いやチャレンジ精神を表現しているそうです。さらに、ラベルに描かれた帽子のようにも見えるシンボルマークは、中央アルプスの山並みと美しい水の流れをモチーフにした南信州の豊かな自然環境と探究心や冒険心を表現しています。

 

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。

 

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