皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

全国各地から桜の開花が報告され、いよいよ春本番と言った感じになってきましたが、今日は朝から強い北風が吹く肌寒い日となっています。そして、日本酒の世界では酒造りが終わりを迎えようとしています。そんな中、埼玉県の南陽醸造さんから今季最後のお酒が届きました。11月から始まった酒造りも一段落し、蔵元もホッとしていることと思います。大変お疲れ様でした。

 

そこで今日は、同じ埼玉県のときがわ町にある注目のクラフトビールブリュワリー『ティーンエイジ・ブルーイング』から届いた三種類の最新作をご紹介したいと思います。同ブルワリーは、2023年4月に音楽家の森大地さんが埼玉県ときがわ町に開業したクラフトビール醸造所で、『既成概念にとらわれない自由な創造性と、10代の頃にあった恐れを知らない飽くなき探究心で、新しい驚きと感動を創る。』と言う思想のもと、好奇心の赴くままに五感と感情へのめり込み、感覚のトリガーとなる一杯を提供し続けるブルワリーです。そんなこともあってか、毎回ビールに合う楽曲も提案されています。

 

ギターの衝撃と、ビールの疾走をイメージした『ムスタング』は、荒々しくも煌びやかな、初期衝動を詰め込んだDDH IPAです！ かき鳴らされるコードのように、五感を突き抜ける鮮烈なホップのキレとアロマが堪能できる逸品です。

 

歪むアロマが轟く『ファズフェイス』は、同社で初となるインペリアルIPAです。伝説的なファズペダルに着想を得た、刺激的な新作です！音が歪み、増幅していくかのような立体的な香りの広がり・・・。脳を快楽へと導くサイケデリックな体験をお楽しみください。

 

音楽とビールの共鳴を求めて醸した『サウンドクラッシュ』は、ジャマイカの熱きサウンドシステムカルチャーに敬意を評した、鋭くも奥深いDDH West Coast IPAです。スピーカーから放たれる重低音のように、喉を駆け抜けるシャープな苦味と香りが楽しめます。

 

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。

 

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