店主の独り言

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2016.09.01
『怒涛のひやおろしラッシュがやってくる!』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!

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今日から九月、暑い、暑いと言っていても、吹いてくる風は湿気が無く爽やかな秋の風を感じさせてくれます。本日、九月一日は、『関東大震災記念日』や『防災の日』という事で、各地で、防災に関する様々な催しが行われています。岩手や北海道では今回の台風による水害もとてもひどいようで、改めて自然災害の怖さと防災の大切さを感じています。

さて、今年の夏は、有難いことに夏酒の売れ行きが良く、いつになく冷蔵庫の中がサッパリとしており、『ひやおろし』がいつ来ても準備万端となっています。しかも、今年のひやおろしは昨年以上の銘柄が入荷してくる予定となっていますので、今から、計画的に棚割りを考えて行かないと、入りきらなくて後で慌ててしまうことにもなりかねません(笑)

まず、先陣を切って、二軒の蔵元様から『ひやおろし』が入荷してきました!ところで、『ひやおろし』って、どんな酒?と思われている方もいるかと思いますが、今日は、話が長くなってしまうので、その件につきましては、改めてお話ししたいと思いますが、もし、どうしても早く知りたいという方(笑)は、お酒の学校28時間目、日本酒編『ヒヤオロシは、秋上がりの美酒!』を、ご覧ください。

話を戻しますが、今回入荷した一つは、地元茨城県の府中誉さんが醸す『太平海・吟醸びん囲い』です。渡舟の蔵元さんといえばお分かり頂けると思います。その蔵が醸す、季節の味わいが『太平海』ブランドです。以前は吟醸酒でしたが、昨年から純米吟醸酒に変更し、さらに旨味が増したように感じます。

もう一つが、九州は福岡の繁桝さんから二種類の『ひやおろし』が入荷しました。地元産の酒米『夢一献』で醸した定番の純米酒はお手頃価格で人気があります。また、今年初めて試験的に造った『純米大吟醸・壱火』はとっても贅沢な内容となっており、蔵元直々にお電話にてご案内を頂いた商品です。いずれも、一升瓶のみとなりますのでご容赦願います。

この後、今週末から来週にかけて、『怒涛のひやおろしラッシュ』がやってきますので、気を引き締めて臨みたいと思います!くれぐれも、飲み逃しの無い様にお気をつけく出さい。

本日も、最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。

本日のお酒は

太平海・吟醸びん囲い 1.8L 3,000円 720ml 1,500円
繁桝・特別純米 1.8L 2,200円
繁桝・限定・純米大吟醸・壱火 1.8L 3,000円

『ヒヤオロシは、秋上がりの美酒!』お酒の学校28時間目、日本酒編
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/08/31/201508-article_31-html/

『日本酒の香りと臭いについて・・・』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/08/15/201608-article_15-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

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