店主の独り言

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2016.11.18
『あると便利!プロ御用達のグラスです』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!

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今月は、昨日解禁されたワインの新酒『ボージョレ・ヌーヴォ』を始め、本格焼酎の季節限定品『渡舟・吟醸甕囲い』やウイスキーの『ブラックニッカ・ブレンダーズ・スピリット』と言った様々なお酒が登場しています。それらをお買い求めいただく時には、商品説明はもとより、おすすめの飲み方などもご紹介させて頂いています。

その様な話をしていると必ず出てくるのが、使うグラスの事なんです。皆さん、ご自身のお気に入りのグラスを持っていて、お酒の種類や飲み方等に応じて使い分けている方も多いと思います。しかし、一体どのような形状のものを使えば、より一層お酒の味わいを楽しむことができるのかと言ったご質問を受けることがあります。

その様なときにお勧めしているのが『テイスティング・グラス』と言われるものです。その名の通り、お酒の味を見るグラスというものですが、一般のグラスとは何が違うのかと言うと・・・・ISO(国際基準協会)によって定められた形と寸法にのっとって造られた『国際規格のグラス』で、正にプロご用達のグラスと言っても過言ではありません!

最近では、コーヒーメーカーのネスプレッソ社がワイングラスの巨匠『リーデル』とコラボして、コーヒーの香りをより楽しむことのできる『リヴィール・ルンゴグラス』なるものを開発したそうです。リーデルは、お酒の香りや味わいをより一層引き出すために様々なグラスを創っていて、ワインやウイスキーなどを筆頭に、日本酒専用のグラスもあります。ちなみにこのグラス、1個5670円だそうです!!

ただ、日本酒用、ワイン用、とそれぞれに対応したグラスを持つことはとても大変なので、そんな時に重宝するのが『テイスティング・グラス』なんです!実は私も、自宅で愛用しており、様々なお酒の香りや味わいを見るときには欠かせません。当店のお客様の中でも愛用者が多く、ワインや日本酒を飲むときに使っているそうです。グラスの半分より少し下ぐらいが80ccなので、飲み過ぎなくてちょうどいいんです!と言ってる方もいました(笑)

もし、使うグラスに悩んだ時は、このグラスを思い出してください。オールマイティに対応している優れものです。お酒本来の味わいと向き合うにはもってこいの一品だと思います。様々な酒器の仲間に加えることで、より一層素敵な飲酒生活が送れることと思います。

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『テイスティング・グラス』 650円(税別)

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