- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
皆さん今年のお盆休みはいかがお過ごしでしょうか?私の店も、今日13日は通常通り営業し、明日から2日間お休みをいただきます。16日木曜日からはいつも通りの営業となります。
当店は酒屋なので、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビールなどのお酒を扱っておりますが、それ以外にもみりんや醤油、みそ、などの調味料もあります。最近の人気商品としては、四国愛媛県の『伊吹いりこのめんつゆ』や、沖縄産のウコンドリンク『翌ケロ』などがあります。他にも天然果汁シーリーズ(ぶどう、うめ、シークワーサー)は当店の隠れた人気商品なんです。その中でも秘かな人気を誇っているのが、『100%リンゴジュース』です。
このリンゴジュースは、長野県のリンゴ銘産地、松川産のフジ100%で作ったもので、リンゴ農家の竹下さんが無農薬、無除草剤栽培で栽培したリンゴが、1本の中に7個も入っているんです。その造り方はとってもぜいたく!リンゴを丸ごとプレスすることで澄んだリンゴ果汁だけが絞れます。爽やかなリンゴの香り、ほのかな甘み、後口の上品な酸味を持ち合わせた、農家さんが造る極上のリンゴジュースです!もちろん、水を一滴も加えていないので、リンゴを丸ごと食べたのと同じという訳です。
竹下さんとお付き合いを始めたのは、今から10年以上も前にさかのぼります。当時、私は美味しいジュースを探しており、まさに自然の味わいをそのまま瓶に詰めた竹下さんのリンゴジュースの味わいに感動し、すぐさまお取引をさせて頂きました。毎回、長野県の飯田市から、5時間以上もかけて竹下さん自ら届けに来てくださります。本当に頭の下がる思いです。
今では、小さな子供からお年寄りの方まで沢山の方に喜ばれています。そのまま飲む以外にも、製氷皿で凍らしてシャーベットにしても美味しいと評判です。、またサワーで割って『りんごサワー』として出してくださっている飲食店さんもあります。色々な楽しみ方ができるリンゴジュース、いかがでしょうか?
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
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