皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ

9月になったら、ひやおろしがどーんと入荷してきます！と昨日のブログでお話しさせていただきました。そこで、今日は、そのどーんと入荷してくる予定のお酒の一部を、いち早くご紹介したいと思います。

まずは、9月を待たずに今月中に入ってくる予定なのは、惣誉酒造さん（栃木）の生酛特別純米と純米大吟醸・五百万石の2種類です。あまりにも冷蔵庫の中が寂しくなって来ているので、もう出荷の準備ができているとの事なので、早めに出荷していただくことにしました。生酛特別純米は兵庫県産の特A山田錦100％で造った、エレガントでコクのある味わいが特徴です。一方の純米大吟醸・五百万石は、栃木県産の五百万石を100％使用し、軽快で、柔らかな旨味、メロンのような上品な香りが特徴です。

秋のお花と言えば、コスモスですね～。佐賀県の天吹酒造さんからはそのコスモスの花酵母を使って造られたお酒、『 純米・雄町』も今月中に入荷してきます。香りは穏やかで酸度が高い為、幅広く料理に合わせやすく、飲み飽きない酒質になっています。また、春に『生』で発売されその不思議な味わいにハマった方が続出したお酒『裏生酛・純米吟醸』の火入れバージョンが、9月後半に入荷してきます！キャッチフレーズはこれぞまさに『香る生酛』！お燗に向かない生酛(笑)です。新感覚の味わい、是非体験してみてはいかがでしょうか？

9月になって入荷予定のお酒は、まずはロ万シリーズの秋物と言えば、『十ロマン』（とろまん）です。福島県の花泉酒造さんの『ロマン』シリーズは、柔らかな甘みとコクが特徴で、その特徴を持ちつつ季節に合わせた味わいのお酒を出しています。十ロマンは、秋のお酒らしい落ち着いた味わいで、ロマンファンの間でも人気の高いお酒です。名前を『じゅうろまん』と呼ばずに、『とろまん』と呼ぶ所も、柔らかい酒質を表現しているようで面白いですよね。

福岡県の高橋商店さんから2種類のひやおろしが入荷してきます。一つは『繁桝・特別純米』です。酒米は夢一献という関東ではあまり馴染みのない酒米で造られた純米酒で、春先にしぼられた新酒が、暑い夏の間蔵の中で眠って過ごし、新酒のあらさがすっかり消え、ほどよく熟成された、バランスの良い状態になって出荷されます。『ロック』『冷酒』『人肌燗』オールマイティに楽しめるお酒です。そしてもう一つは、『純米吟醸・酒是日本魂』です。漢字ばかりがずらりと並んでいるので硬いイメージがありますが、これが意外や意外、香りがあって飲み易いんです。その名前と中身のギャップに萌えてしまいそうです(笑)

他にも、神奈川県の昇龍蓬莱・残草蓬莱、愛媛県の賀儀屋、宮城県の黄金澤・・・等々、まだまだご紹介しきれないのですが、話が長くなってしまいますので、今日はこの辺までにさせて頂き、また後日、ご紹介させていただきます。どうぞお楽しみに！

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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