店主の独り言

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2019.10.30
『開業40周年記念のでん助さんへ』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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昨日は、水戸一番の繁華街『大工町』にある、居酒屋でん助さんの開業40周年記念を祝う宴席にお邪魔してきました!『早い、安い、旨い』をモットーに、地元の方々に愛されてきたお店だけあって、店頭にはたくさんのお祝いの生花が飾られ、店内はいつも以上の賑わいとなっていました。

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和服姿の女将さんが出迎えてくれ、案内された席には今回の感謝の気持ちを綴ったお手紙が添えられていました。この日は冷たい雨が降る肌寒い夜でしたので、まずは水戸の地酒『水府自慢10号・純米』のお燗酒を頂きました。身体が冷えている時に最初の一杯目に温かい物を取ると、その後の酔い方が違うような気がします(笑)

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テーブルの上には、でん助さんの人気メニューがずらりと並び、まるで宴会席の様です!お燗酒のお陰で、身体も温まってきたので、新鮮な刺身に合わせて、二杯目は『富久心・純米吟醸原酒』をお願いしました。いやぁ~、それにしてもこれだけ沢山の料理が並ぶと、食べきれないかと思ってしまいますが、お店一押しの『でん助ピザ』まで、ぺろりとお腹の中に収めてしまいました(笑)!

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程なくして、田口社長とお話しさせていただく機会があり、開業当時からの貴重なお話を色々と伺うことができました。現在は、娘さんがお店を切り盛りされており、『お客様を大切に、美味しいものを提供する』という、開業当時からの精神が受け継がれています。

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お店では、今日から三日間にわたって感謝祭を行うそうなので、お時間のある方は是非伺ってみてはいかがでしょうか?

最後になりますが、毎年、年末恒例のお酒を楽しむ会の『納会』を、こちら『でん助』さんで開催させていただくことになりました。開催日は、12月7日土曜日19:30からとなります。後日、正式なご案内をさせて頂きますが、是非!年末の予定表に書き加えてください!

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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