店主の独り言

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2020.01.23
『結城市と栃木県小山市の新酒をご紹介します』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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予想通り、今週になって新酒が各蔵元様から続々と入荷してきています。昨年末のようにご案内する前に売り切れてしまうことの無いよう、早めにご紹介していきたいと思います。

今日は、茨城県の県西『鬼怒川水系』に属する結城市の『武勇』さんと『結城酒造』さんに加えて、隣町の栃木県小山市にある『杉田酒造』さんの新酒をご紹介したいと思います!

武勇さんの『純米吟醸しぼりたて生原酒』は昨年末にご紹介した『純米吟醸・直汲み』の通常バージョンです。直汲みに比べるとガス感は控えめとなっていますが、爽やかな香りと後口のキレの良さは健在です!合わせて、昨年あっという間に完売してしまった『純米吟醸・黒ラベル』も入荷してきましので、心待ちにしていた方にとっては朗報です(笑)

結城酒造さんからは新酒第四弾となる『結・純米吟醸・まっしぐら・生原酒』が入荷してきました。昨年末にご紹介した本醸造にごり酒と同じ原料米『まっしぐら』で醸していますが、香り、味わいともに別次元のお酒となっています。スッキリとした飲み口と上品で優しい味わいからは造り手のお酒に対する想いが感じられる一本です!

最後にご紹介するのは、栃木県小山市にある杉田酒造さんの搾りたて新酒『雄東(ゆうとう)純米無濾過生原酒』です。当店初登場となるこの酒は、昨年まで水戸の明利酒類さんにいらした菊池杜氏の移籍第一号のお酒です。『あきた酒こまち(66%精白)』と『6号酵母』で醸した、アルコール度数13度の低アルコールタイプのお酒で、菊池杜氏らしさが表現された味わいとなっています。気になる方は、お早めに・・。

今日は、県西にある結城市と栃木県小山市の蔵元様が醸した新酒をご紹介させていただきました。搾りたて新酒第二章はまだ始まったばかり、これから各蔵元自慢の逸品がドンドン登場してきますので、是非、楽しみにしてください!

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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