店主の独り言

blog

2020.06.11
『梅雨に楽しむオレンジ&ロゼのワイン』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

42421.jpg

今日にも梅雨入り宣言が出そうなどんよりとした蒸し暑い一日となっています。そんな沈んだ気分を盛り上げてくれる色鮮やかな『オレンジワイン』と『ロゼワイン』をご紹介したいと思います。ちなみに、『オレンジワイン』をまだご存知ない方に簡単にご説明しますと、見た目の色が『オレンジ色』をしているワインの事で、決して果物の『オレンジ』から造ったワインではありません(笑)

一般的なオレンジワインは、『白ブドウを使って、赤ワインの製法で作られたワイン』のことを指します。その歴史はとても古く、ワイン発祥の地とも言われている『ジョージア(グルジア)』の地で伝統的に作られていたのが、このオレンジワインです!実は、日本でも以前から同じような製法で造られた『グリ・ド・グリ』や『かもし』などと呼ばれるワインがあります。

昨年、山梨県のマルスワイナリーさんから発売されたオレンジワイン『シャトーマルス甲州オランジュ・グリ』は、とってもきれいなオレンジ色をしており、一見すると甘そうに見えますが、やや辛口タイプです。甲州独特の爽やかな果実の香りが広がり、ほど良いコクもあり、バランスの良いワインです。

42104.jpg

続いて、勝沼の麻屋葡萄酒さんから今年発売されたオレンジワイン『勝沼甲州かもし2019』は地元東雲地区の甲州種を使い、ぶどうの特徴を十分に引き出すため、ぶどうの果皮や種を一緒に仕込む『かもし仕込み』で醗酵させた辛口ワインです。豊かな果実の香りとコクが口の中に広がる味わいは、様々な料理にも良く合います。
42105.jpg

続いでロゼワインをご紹介します。見た目はどれも同じようなピンク色をしていますが、使われているブドウ品種はワイナリーによって実に様々です。『イケダ・ロゼ・プライベートリザーブ』は、ぶどうの王様・巨峰を使い、フレッシュでフルーティーな、ほんのり甘いロゼワインを造りました。ワインの苦手な方でも、また甘口が好みでない方でも、充分に楽しんで頂ける、バランスの優れた人気のロゼワインです。

『ソレイユ・ロゼ』は、自社畑で栽培されたピノノワール、メルロー、甲州を使い、爽やかな果実味と、上品な酸味の中に見えるコクと旨味が持ち味です。『シャトーメルシャン 椀子(マリコ)ロゼ』は、華やかな香り、心地よい酸味、豊かな果実味のバランスが整った辛口ロゼワインで、椀子ヴィンヤードで栽培された、シラー、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンから造られています。

今年の梅雨は、オレンジやロゼ、といった色鮮やかなワインで気分を盛り上げてみませんか!

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
42422.jpg

『今年の母の日は、アジサイにロゼワインとシードルを添えて贈りませんか!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/05/11/201805-article_11-html/

『パーティの席にぴったり!イケダワイナリーさんからピンク色のスパークリングワイン登場』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/12/22/201712-article_22-html/

『ソレイユさんの新作ワインが揃いました!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/11/20/201711-article_20-html/

『ワインの常温って何度ですか?』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/08/08/201708-article_8-html/

『ワインを保存・管理する時に気を付ける事とは!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/09/28/201609-article_28-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

お酒の最新入荷情報!
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます!
www.facebook.com/kinasesaketen
楽しい飲酒生活の、明るい未来の為にワンクリックお願いします!
 ↓

人気ブログランキングへ

blog search

月別