皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日も夏を思わせる暑い一日となっていますが、明日9月9日『重陽の節句』に合わせて発売されるひやおろしが続々と入荷しています。もちろんいずれの商品も『要冷蔵』扱いのため、商品登録後、速やかに冷蔵庫の中に陳列していきます。

そこで今日は、数あるひやおろしの中から、地元、茨城県の蔵元様から届いたひやおろしを3つ、ご紹介させていただきます。

まず初めにご紹介するのは、結城市の武勇さんが造る『武勇酒蔵・純米吟醸ひやおろし』です。ご存知の方も多いと思いますが、武勇さんでは『武勇』と『武勇酒蔵』二つの銘柄を使っており、より造りにこだわった商品を4文字の『武勇酒蔵』として販売しています。残暑の残るこの時期、軽快な飲み心地の中にもしっかりとした味わいを楽しんでいただけるお酒です。

続いてご紹介するのは、同じく結城市にある結城酒造さんが造る『結・純米吟醸ひやおろし』です。赤磐産雄町を50％まで磨いて醸した純米吟醸の原酒を、蔵内の冷蔵庫にてじっくりと熟成させた『ひやおろし』のためだけに造った逸品です。同じ精米歩合50％の『結・純米吟醸・雄町（ピンクラベル）』との、味わいの違いをぜひお楽しみください。

最後にご紹介するのは、水戸の明利酒類さんが造る『水府自慢10号・純米吟醸ひやおろし』です。茨城県の酒造好適米『ひたち錦（精米歩合50％）』と、明利10号酵母で醸した、オールいばらきのお酒です。しっかりとした味わいと程よい酸味が、後口のキレの良さを醸し出しています。

今日は、茨城県の蔵元から入荷してきた『ひやおろし』をご紹介させていただきました。秋の味覚とともにお楽しみください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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