- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、定休日を利用して店内床のワックス施工と日本酒冷蔵庫内の照明工事を行っています。この模様は、後日ブログの中でご報告させていただきたいと思います。
さて、本日ご紹介するお酒は、今週月曜日から始まったNHKの朝の連続テレビ小説『おかえりモネ』の舞台にもなっている宮城県気仙沼市にある角星さんが造る『水鳥記』の夏酒です。
夜空に花開く花火がプリントされた、これぞ夏酒の決定版、『水鳥記・特別純米・夏酒』です。瓶を捨てるのが勿体なくなるくらい綺麗ですね～。
宮城県産の『蔵の華（精米歩合55％）』で醸したお酒を粗濾過の後に一度だけ熱処理して瓶熟成させました。柔らかな香りが口の中に広がる軽やかな味わいは、まさに夏の夜空に花開く花火のようです。
今年も、新型コロナウイルスの影響から、夏の花火大会が開催されるか分かりませんが、せめてお酒を飲みながら花火の雰囲気を味わってください。写真では分かり難いかもしれませんが、濃い青色をした瓶を光にかざすと、より一層花火がきれいに見えますので、お試しください。
毎日欠かさず朝ドラを観ている私としても、今回の作品は特に気になります(笑)
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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