店主の独り言

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2021.05.22
『店頭の黒板は夏酒なんですが・・・』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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昨日は、全国新酒鑑評会の結果発表があり、茨城県も入賞14蔵のうち、9蔵が金賞を受賞されました。新型コロナウイルスの影響が広がる中、蔵元様にとっては久しぶりの明るい話題に沸いたことと思います。

そんな日本酒業界では、すでに夏真っ盛りと言う訳ですが、今週は梅雨のようなどんよりとした日が続いています。そんな沈んだ気持ちを吹き飛ばそうという事で、店頭の黒板を書き直しました。テーマは『夏が来た~! 夏酒勢ぞろい』です(笑)

メインテーマの夏酒を4つのタイプ別に分けて、とりあえず入荷してきたものからご紹介しています。他にも、年に一度の限定日本酒や季節限定の芋焼酎、国産クラフトビールなどをご紹介させていただいています。

蒸し暑いこれからの季節にお勧めなのが、『スッキリ軽やかなタイプ』です。福島県の佐藤酒造さんが造る『三春駒・純米吟醸・夏のひやざけ』は、ほのかな甘みと軽やかな酸味がバランスよく広がり、スッキリとした飲み口が楽しめます。可愛らしいアマガエルのラベルがいいですね。また、『真上(しんじょう)』の新作『真上・純米吟醸』も入荷してきました。新緑の筑波山をイメージした爽やかなラベルのように、メロンのような甘い香りと爽やかな酸味が広がり、柔らかなコクと滑らかな飲み口が楽しめます!

そして、『フルーティで香り華やかなタイプ』からは、ファン待望の逸品『信濃鶴・純米吟醸55頑卓・無濾過生原酒』をご紹介しています。蔵元曰く、酸味と甘みのバランスが良く、フルーツコンポートや米飴のような香りが感じられ、肉料理との相性が抜群だそうです。

また、『年に一度の限定品』では、和歌山県の名手酒造さんが造る『黒牛・中取り純米生原酒』や『黒牛・中取り純米吟醸山田錦』をはじめ、蔵元渾身の一滴が入荷しています。

今日は、店頭の黒板で紹介しているお酒の中から抜粋してご紹介しましたが、まだまだご紹介しきれないものが沢山ありますので、是非ご来店くださってお選びください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

『当店の隠れた人気者、リンゴジュースはいかがですか!』
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『シングルカスクNo.602』
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『大人の嗜好品』
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『ザ・サードプレイス!お酒のワンダーランドを目指しています!』
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『新しいお酒のファンの芽が出始めました!』
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『お酒の学校を始めます』
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