皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、新潟県の峰乃白梅酒造さんが造る『菱湖（りょうこ）』の最新作『生JUICE』をご紹介したいと思います。

『菱湖（りょうこ）』は、通年商品の他に季節ごとに様々な味わいのお酒を出しています。福島県の有名蔵で酒造りを学んだ若き杜氏を中心に地元若者たちとともに醸すこの酒は、上品な甘みを感じる芳醇旨口タイプながらも後口のキレがある飲み飽きしない味わいです。

本日ご紹介する『菱湖・純米吟醸　生　JUICE』は、その名の通りジューシーな味わいが持ち味のお酒です！以前販売していた『KING OF MODERN LIGHT』シリーズで人気のあった『プロトタイプG』の原料酒米を『山酒4号（精米歩合60％）』にすることで、今までよりも一層果実感があり、後口のキレと心地よい酸味が感じられるようになりました。

酒造好適米『山酒（やまさけ）４号』は、『山田錦』と『金紋錦』の交配から生まれた品種で、昨年末に大人気だった『菱湖・純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒』にも使われています。酸味と甘みのバランスが良く透明感あふれる軽快な飲み口と上品な甘みが楽しめます。

また、今回の『JUICE』の発売に合わせて、2月に発売するもあっという間に完売してしまった『菱湖・純米大吟醸　備前雄町生』が入荷してきました。『備前雄町(精米歩合45％)』の芳醇なコクと旨味が詰まった贅沢な逸品です！前回、飲み逃してしまった方は、是非この機会にお試しください。

今日は、当店で唯一の新潟県産酒『菱湖』の最新作『生JUICE』と人気銘柄『備前雄町』をご紹介させていただきました。素敵な週末をお過ごしください！

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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