皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は梅雨明けしたかのような夏の陽気となり、急な暑さに体がついていきません。まだ暑さに慣れていないので、無理をせず、水分補給を心がけるのが一番ですね。お酒は水分補給にはなりませんが(笑)、こんな暑い日には、シュワっと炭酸の効いた清涼感のある飲み物が、お勧めです。

そこで今日は、最近のハイボールブームを背景に、『炭酸割りで美味しい芋焼酎』を目指して造った芋焼酎『烏天狗 しゅわしゅわ』をご紹介したいと思います！この斬新なネーミングの焼酎は、大人気芋焼酎『もぐら』の蔵元で知られる鹿児島県のさつま無双さんが、毎年、年に一度この蒸し暑い時期にだけ出荷する数量限定（1.8L/600本、720ml/600本）の芋焼酎です。

サツマイモの中でもデンプン質が豊富で、皮も中身も白い『白豊（しろゆたか）』を使う事で、柑橘系のほのかな香りと円やかで上品な甘みを持つお酒に仕上がりました。さらに、その原酒を樫樽の中で短期間だけ熟成させることで、芳醇なバニラの香りをまとわせ、甘みと香りのバランスの取れた逸品になっています。

また、一般的な焼酎のアルコール度数は25度ですが、この焼酎は、炭酸で割ることを前提として造られている為、あえてアルコール度数を36度にしています！蔵元のお勧めの割り加減は、焼酎2：8炭酸、だそうですが、焼酎好きの方ならば、焼酎4：6炭酸もお勧めですよ！芋のガツンとした甘みと香りがより一層楽しめること請け合いです(笑)

今日は、炭酸で割ると美味しい芋焼酎『烏天狗 しゅわしゅわ』をご紹介させていただきました。アルコール度数36度の中に詰まった華やかな香りとバニラの甘みが楽しめるこの酒を飲んで、気分リフレッシュしてみてはしていかがですか？

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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