皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

春と言えば真っ赤ないちごが思い浮びます。水戸市内でも、いちご狩りが楽しめる所があるんですよ。そこで今日は、花酵母を使った酒造りで知られる佐賀県の天吹酒造さんから届いた『いちごの花酵母』で醸したお酒をご紹介したいと思います！

『天吹・純米吟醸　いちご酵母』は、いちごの花酵母と雄町（精米歩合55％）で醸し、味や香りの奥底にどことなく苺風味を持った味わいで、後口のキレがよく甘みと酸味が調和した逸品です。特に肉料理や脂っぽい料理の時には、さわやかな酸味が旨さを引き立ててくれます。蔵元曰く、いちごと一緒に味わうと、きれいな酸味とみずみずしい甘みが広がって、相性抜群だそうです(笑)

また、先日のブログでご紹介したところ完売してしまった『純米大吟醸・春色』も、今回、再入荷してきましたので、まだ飲んでいないと言う方はこの機会に是非！お試しください。

そして、天吹さんは、昨年、創業333周年を迎え、それを記念した限定酒がとても話題となり、私の店でも、一度飲んだ方から、また是非購入したいと言う声が多く寄せられていました。そしてなんと！この度、その創業333周年を記念した限定酒『天吹　純米大吟醸　創業　333年記念酒』が、ラベルデザインも新たに、四合瓶（720ml）サイズで入荷してきました。

第一弾、第二弾と同じく、希少米の『愛山（精米歩合33％）』と『アベリアの花酵母』で醸した逸品です。アベリア酵母の上品で華やかな香りと愛山のふくよかな味わいが広がり、天吹らしいキレの良い後口が楽しめます。専用のギフトボックスに入っているので、ご贈答品にもおすすめです

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

ホームページ
state-liquor-store-421.business.site/

お酒の学校『もろはく完全攻略への道』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/12/02/201612-article_2-html/

『咲耶美に待望の大吟醸が登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/08/02/201808-article_2-html/

『日本酒は冷蔵庫に入れるのですか？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/26/201702-article_26-html/

『日本酒の特別って、どんな酒？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/23/201702-article_23-html/

『日本酒ファン待望のグッズが登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/12/201701-article_12-html/

『酒屋が酒を飲む理由』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/10/03/201510-article_3-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

Follow @kinase_sake

お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活の未来の為に、ワンクリックをお願いします！
　　↓

人気ブログランキングへ