- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は宮城県の美里町にある川敬商店さんから届いた三種類の夏酒をご紹介したいと思います。
まず初めにご紹介するのは、ハートマークが目を引く『黄金澤・純米吟醸 HITOMEBORE』です!透明の瓶に貼られたピンクのハートマークとラインストーンに思わずジャケ買いしてしまう方が続出の人気商品です。
宮城県産の『ひとめぼれ(精米歩合50%)』で醸したアルコール度数15度の原酒ですが、スッキリとした爽やかな飲み口が楽しめます。グラスに注いだ瞬間から華やかな果実の香りが広がり、上品で綺麗な甘みと旨味が優しく広がる贅沢な逸品です。暑さで火照った身体を優しく癒してくれることでしょう。
そして、その姉妹品として今年から登場してきたのが白いラベルの『黄金澤・純米吟醸 HITOMEBORE Brut』です!真夏にも軽やかに味わえるようにと試験醸造したもので、マスカットのような香りと小気味よい酸味が爽やかな後口のキレを演出してくれます。Brut(辛口)の中にも黄金澤らしいお米の旨味が感じられます。どちらの商品も透明瓶を使用している為、日光が当たる場所や蛍光灯の光が当たるところを避けて保管してください。
最後にご紹介するのは、宮城県産米(精米歩合60%)を山廃仕込みで醸した純米酒の原酒『黄金澤・山廃純米原酒・玉響(たまゆら)』です!上品で綺麗な飲み口の中に、柔らかなお米の旨味が広がり、ほのかな甘さが広がります。花火の後の夜空のようなほのかな優しさが感じられます。
今日は、宮城県の川敬商店さんから届いた三種類の夏酒をご紹介させていただきました。素敵な夏の晩酌をお楽しみください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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