店主の独り言

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2022.12.13
『真打登場！霧筑波・初搾り2022が入荷してきました』

店主の独り言

お酒の学校・日本酒編

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

皆様、お待たせいたしました！今日は、当店で扱う新酒の中でも圧倒的な人気を誇る『霧筑波・初搾り』が、昨日入荷してきましたので、早速ご紹介したいと思います！

先日のブログでも紹介した『富久心・もろはく』同様に、入荷前から問い合わせの多い人気商品で、私たちもこのお酒が入荷すると、『いよいよ年の瀬だなあ~』と実感する季節の風物詩のようなお酒です。しかも今年は、カラー印刷の立派なポスターも登場してきましたので、こちらも合わせてごらんください！

このお酒は、蔵元が下妻市の篤農家国府田房雄・石島和美両氏と契約栽培している酒造好適米『五百万石』を小川酵母で醸した純県産酒です。蔵元曰く、今年の初搾りは芳醇な味がパッと広がり、スッと口の中から居なくなる花火のような味わいを目指しました。川酵母と吟醸造りが織り成す超淡麗な唯一無二の味わいをお楽しみ下さい！という事です。

パッと見た感じでは、昨年よりも滓の量が多く見えますが、滓好きの私としてはむしろ大歓迎です(笑)例年のように、蔵人の大塚さんが車に満載で運んできてくれました！早速、店内の冷蔵庫に並べた所、出荷の噂を聞いたお客様にお買い求めいただいています。今年も、四合瓶（720ｍｌ）サイズと一升瓶（1.8L）サイズの二種類が揃っていますので、お楽しみください。