店主の独り言

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2023.04.04
『日本酒の世界は、春酒から夏酒へと移ります』

  • 店主の独り言
『日本酒の世界は、春酒から夏酒へと移ります』

皆さんこんにちは!

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ

 

世の中では、駆け込み花見などで、最後の桜を満喫している所ですが、日本酒の世界ではすでに春酒が出揃い、今月中旬にはいよいよ夏酒の入荷が始まってきます。4月に夏酒って、いくら何でも早過ぎるとは思いますが、日本酒業界の季節感先取りの流れには逆らえず・・・・。

 

本当は春本番の今、春酒を一杯並べて売りたいところなのですが、そんな事情で、間もなくやって来る夏酒たちのために冷蔵庫の場所を開けています。スカスカの冷蔵庫をご覧になったお客様からは、一体どうしちゃったのぉ~? 品不足・・・?など、ご心配、ご不便をお掛けしています。常連様からは、当店のいつもの季節の変わり目の『風物詩』、次の季節のお酒が間もなく入荷するサインとご理解いただいております。

そこで、お酒の旬の変わり目で、お酒の在庫が少ないこの時を使って、日本酒冷蔵庫のメンテナンスを現在少しずつ行っております。これから本格的な暑さがやってくるので、その前に異常がないかどうかを確認し、合わせて庫内の清掃も行っています

 

一部の冷蔵庫はスッカスカに見えてしまうかもしれませんが、他の『日本酒専用冷蔵庫』の方にもおすすめの商品が並んでいますので、是非そちらもご覧になってください。丁度この時期は、お花見にピッタリのお酒がいろいろと入荷してきていますので、駆け込み花見を楽しまれる方には持ってこいだと思います。

 

他にも、お世話になった方への贈り物に最適な特別なお酒も入荷してきていますので、ご来店の際はお気軽にご相談ください。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

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