店主の独り言

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2023.08.14
『国内注目のクラフトビール、名古屋のワイマーケットが造る人気銘柄と最新作ビールが入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

『国内注目のクラフトビール、名古屋のワイマーケットが造る人気銘柄と最新作ビールが入荷しました』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

昨日に引き続き、今日は国内の注目ブリュワリー名古屋の『ワイマーケット・ブルーイング』から届いた旬のクラフトビールをご紹介したいと思います。ご家族や友人たちとの会食にいかがでしょうか？

『とりあえずビール、とは言わせない！』という想いを胸に、職人のわがままを沢山詰め込んだビールを名古屋駅前から発信している同ブルワリーは、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして2014年1月、名古屋の玄関口『名駅』で醸造を開始しました。オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる『柳橋中央卸売市場』がその名の由来となっています。

自分たちが造る個性的で挑戦的な美味しいビールを通して、多くの人にビールの楽しさを感じていただきたいと言う彼らの造る大人気の銘柄と最新作の2種類をご紹介したいと思います！

まず初めにご紹介するのは、今やワイマーケット・ブルーイングの顔とも言える『LUPULIN NECTAR-ルプリンネクター』です。フランクフルト・インターナショナル・トロフィー2021において最高金賞を受賞したことにより、その人気に一層の拍車がかかっています。

フルボディーで高めのアルコール度数ですが、ネクターのような柔らかな口当たりとジューシーで驚くほど飲みやすい味わいは、シトラス、マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツのような香りが楽しめます。

続いてご紹介するのは、名古屋のシンボル『名古屋城』の公式クラフトビール『HOPPING SHACHI』です！アメリカンスタイル・ピルスナーのこのビールは、透き通った鮮やかなゴールドカラーで、リンゴやパイン、柑橘、ほんのりスパイシーなホップキャラクターと、力強い苦みが繊細に交わりあい、後口のキレと相まって満足感が高く喉越しバツグンな仕上がりです。煌びやかで力強く、風雅で繊細な名古屋城をイメージし、多くの方々に楽しんでいただきたいという想いが込められた一杯です。