- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ
10月に入り、朝晩の空気が肌寒く感じるようになってきました。山々では紅葉も始まり、いよいよ秋本番と言った感じで、今年のひやおろしもいよいよ大詰めを迎えてきました。そこで今日は、長野県の二軒の蔵元様から届いた秋の限定酒をご紹介したいと思います。
まず初めにご紹介するのは、1995年のお取引開始以来、長年にわたって公私ともに親交の深い長野県の『信濃錦』蔵元『宮島酒店さん』から届いた『残九郎・特別純米ひやおろし』です。
宮島酒店さんの代表銘柄と言えば『信濃錦』と『斬九郎』ですが、その原材料は地元産の契約栽培米『美山錦』を使っています。ここまでの道のりは、決して容易ではなく、やっと、ここまで来たのか・・・、といった感じです。私も、何度となく田植えや草取りにお邪魔しては農家さんや蔵元と酒を酌み交わしてきました。その長年の苦労が今日の『信濃錦』の味わいを醸し出しているといっても過言ではありません。
そして、現在の社長『宮島敏さん』が究極の食中酒お目指して立ち上げた新ブランドが『斬九郎』で、最初の一杯から最後まで日本酒を楽しんで頂きたいという思いから生まれました。本日ご紹介する『斬九郎・特別純米ひやおろし』は、シリーズの代表銘柄の秋限定酒で、キレのある飲み口と上品な旨味がバランスよく楽しめる逸品です。冷やからお燗まで楽しめます。
続いてご紹介するのは、長野県の千曲錦酒造さんから届いた『帰山・弐番・純米大吟醸生原酒』です。この度、10年の歳月を経て復活した限定酒です。『山田錦(精米歩合49%)』を贅沢に使ったこの酒は、華やかな香りと芳醇な旨味が見事に調和した逸品に仕上がっています。しかも、これだけの酒質なのに1.8Lで3,000円(税別)と言う価格にもビックリ!今回は、一升瓶サイズのみの販売となっています。
蔵元のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原で、北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰に囲まれた厳寒の地域です。『帰山』という名前には、『山へ帰る』『ふるさとへ帰る』『自らに帰る』、そして『酒造りの原点に帰る』という意味が込められています。この機会に、復活した『帰山・弐番・純米大吟醸生原酒』をご賞味ください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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