店主の独り言

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2024.01.10
『鹿児島県の八千代伝酒造さんから出来立てホヤホヤの芋焼酎が入荷しました』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

この時期は、ついつい日本酒の話題になりがちですが、今日は鹿児島の八千代伝酒造さんから届いた出来立てホヤホヤの芋焼酎の新酒『むろか八千代伝』をご紹介したいと思います。

常に新しいことに挑戦している鹿児島の焼酎蔵『八千代伝酒造さん』は、豊かな自然に囲まれ、仕込みすべての工程を昔ながらのかめ壷で行う『総かめ壷仕込み』を行っています。蔵の方針でもある『思いはひとつ、うまい焼酎をつくること』を胸に刻み、日々まい進されています。

本日ご紹介する『むろか　八千代伝』は、サツマイモやコメなどすべての原材料を自社で栽培している八千代伝酒造さんの新酒第一弾で、蒸溜後に濾過することなく瓶詰めした出来立てほやほやの芋焼酎です。収穫後のサツマイモをその当日に仕込み、白麹と黒麹の芋焼酎をブレンドした蔵元こだわりの味わいをお楽しみください。

濾過をしていないために、冷えた状態ですと、写真のように白く濁っています。その濁りが、個性的な香りと匂いのもとなんです。普段飲んでいる芋焼酎では物足りないという方は、是非、お試しください(笑)蔵元曰く、お湯割りが最高だそうです！今日のような寒い日は、お湯割り（焼酎5：5お湯）で飲むのがお勧めです。

今日は、数量限定で入荷してきた芋焼酎をご紹介させていただきました。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

また、ゆうパックでの発送も承っておりますので、お電話、メール等、お気軽にお問合せ下さい。

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