- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔) ʃ
早いもので、明日から2月。週末には節分があり立春を迎え本格的な春へと向かっていきます。水戸の偕楽園では、2月10日(土)から3月17日(日)まで梅まつりが行われます。偕楽園の梅は、早咲き、中咲き、遅咲きと種類によって開花時期が異なり、長期間にわたり様々な梅を鑑賞することができます。
そんな中、鳥取県の境港にある千代むすび酒造さんから、大人気銘柄『こなき純米』のしぼりたて新酒が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。千代むすび酒造さんを語るうえで忘れてはいけないのが、『ゲゲゲの鬼太郎』のキャラクターをモチーフに造られた日本酒です。私も子供の頃によく見ていた『ゲゲゲの鬼太郎』ですが、現在も幅広い年代から愛されている漫画ですね。
千代むすび酒造さんのある鳥取県の境港は、原作者の水木しげる先生の故郷という事もあり、鬼太郎のキャラクターをラベルにしたお酒を色々造っています。その中でも一番人気が高いのが『こなき爺』をラベルにした『こなき純米』なんです。え~、一番人気は『鬼太郎』なんじゃないの・・・?と思われたかもしれませんが、その愛らしい姿と、親しみやすさから、ロングランのヒット商品となっています!
通常の『こなき純米』は、超辛口タイプの味わいながら、じんわりとした旨味を醸し出したクセになる味わいです。その季節限定品が、本日ご紹介する『こなき純米・超辛口無濾過生原酒』なんですよ。
妖怪泣かせの超辛口と呼ばれるこの酒は、なんと日本酒度+15の超辛口。超辛口のキレのある味わいの中にも、無濾過生原酒ならではのフレッシュで力強いコクと旨味が楽しめる逸品です。蔵元曰く、海鮮系の鍋料理や、アジやイワシなどの青魚のお刺身にも良く合うそうです。
そして、この時期ならではのお勧めが『千代むすび・純米酒 無濾過原酒生』です。鳥取県産『五百万石(精米歩合55%)』で醸したこの酒は、マスカットや洋梨を思わせるフルーティーな香りとフレッシュで優しい甘みが特徴です。特に、今年は出来が良いそうなので、是非お試しください。
今日は、鳥取県の千代むすび酒造さんから届いた二種類の新酒をご紹介させていただきました。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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