皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は祝日ですが、『来福・豊醸感謝祭酒』の解禁日という事と、ボージョレ・ヌーヴォーパーティ（18:00〜）開催の為、臨時営業しています。18時閉店となりますので、ご来店の際はお気を付けください。また、明日24日は休業日となります。

 

さて、朝晩の冷え込みが厳しくなる中、茨城県の結城市にある武勇さんから『武勇・純米吟醸しぼりたて・直汲み』が入荷してきました。毎年、入荷するとあっという間に完売してしまう人気商品なので、気になった方はお早めにお買い求めください。ちなみに、蔵元ではすでに完売してしまったそうです。

 

今回は、常陸杜氏でもある深谷 篤志さん自ら届けて頂き、酒造りについて貴重なお話を伺うことが出来ました。酒造りのお忙しいなかありがとうございます。本日ご紹介する『武勇・純米吟醸しぼりたて・直汲み』は、深谷杜氏こだわりの『直汲み』で瓶詰めした逸品で、プチプチとした爽やかなガス感とともに優しい甘みが口の中に弾けます。

今や新酒の定番となっている『武勇・純米吟醸しぼりたて・直汲み』ですが、通常の『純米吟醸しぼりたて』を造る中で、搾りたての物を直接瓶に詰めたもので、事前にお願いした分だけを造る限定品となっています。それ故、完売してしまうと追加が効かない、超レアなお酒なんですよ。さすが、今年もいい出来ですね。

 

搾りたてのプチプチとしたガス感が詰まった清涼感抜群の飲み口は、まさにこの時期ならではの贅沢な味わいです。造り手曰く、今年はほのかな甘みと上品な酸味とのバランスが特に良いそうですよ。

 

 

合わせて、兵庫県産の『山田錦』を贅沢に使って醸された『武勇・黒ラベル純米吟醸瓶生』や『武勇・特別本醸造』も入荷してきましたので、この機会に是非、ご賞味ください。

 

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今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

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