皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

お盆も終わり、山の様に有った夏酒も少しずつ姿を消しつつあります。これからはいよいよ『ひやおろし』のシーズンを迎え、味わいののった極上の逸品が続々と入荷してきますのでもうしばらくお待ちください。そんな中、当店でも安定した人気を誇る『咲耶美』を醸す貴娘酒造さんから二種類の季節限定酒が入荷してきたのでご紹介したいと思います！

 

ちなみに『咲耶美』の名前は、コノハナサクヤヒメ（木花咲耶姫）に由来しています。桜色の衣をまとった美しい女神の姿で描かれ、安産・子宝の神様、富士山の守り神として信仰されています。富士登山をされる方は是非、『咲耶美』もお見知りおきください(笑)

 

また、貴娘酒造さんのある群馬県中之条町は、日本のロマンチック街道やロックハート城などで知られる観光名所がそこかしこにある風光明媚なところです。四万温泉や草津温泉にもアクセスが良いため、これからの季節は特におすすめです！

 

現在店頭には、華やかな香りが持ち味の通称『ピンクラベル』と、しっかりとした味わいと後口のキレを持つ『グレーラベル』の二種類のレギュラー商品に加えて、激レアの限定酒の『ブルーラベル』と『グリーンラベル』を含めた4種類の『咲耶美』が並んでいます！

 

そこで今日は、『咲耶美シリーズ』の中でも限られた本数だけ出荷される『ブルーラベル』と『グリーンラベル』をご紹介したいと思いますので、気になった方はお早めにお求めください！

 

まず初めにご紹介するのは、鮮やかなブルー地に黄色い文字のラベルデザインで、同シリーズの中でも一番目立つ『咲耶美・純米大吟醸・舞風』です！群馬県産の酒米『舞風（精米歩合50％）』と『群馬KAZE酵母』で醸した群馬100％のお酒です。飲んだ第一印象は、微発泡の上品なガス感と共に華やかな香りと甘みが広がり、とってもジューシーで後口の爽やかな甘みが印象的です。

 

続いてご紹介するのは、グリーンラベルの『咲耶美・純米吟醸14号酵母』を紹介したいと思います。『グリーンラベル』は、『美山錦（精米歩合55％）』と『1401号酵母（金沢酵母）』で醸したお酒で、代表銘柄『ピンクラベル』の酵母違いのお酒です！ちなみに、1401酵母とは14号酵母の泡無し酵母です。

 

グリーンラベルのお酒は『ピンクラベル』のような華やかな香りを持ちながらも、『グレーラベル』のようなコクと旨味が感じられる味わいです。しかも、口に含んだ時はとってもジューシーなのに、後口はとっても爽やかなのは、さすが咲耶美さんですね。今年は昨年よりもスッキリとした味わいになっています。初めてこのラベルを見た方は、インパクトのある彩色にビックリするかもしれませんが、飲んでみると安心感のある落ち着いた味わいにホッとする事でしょう～(笑)

 

また、瓶の栓の所に貼ってある『開栓注意』のシールですが、中身のお酒が吹き出すわけではありませんので、ご安心ください！プチプチとしたガス感を含んでいるために、栓を開けるときに『ポン！』と栓が持ちあがることを危惧して注意喚起されています。

 

 

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