皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、当店でも安定した人気を誇るから、しぼりたて新酒とにごり酒、贈答品にお勧めの金賞受賞酒が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。『夜明け前』を取り扱うようになって随分経ちますが、当店で扱っている日本酒の中でもいざという時にとても頼りになる存在なんです。香りと味わいのバランスに優れていて、後口のキレも良いので、どなたが飲んでも『美味しい』と言って下さる安定感抜群なお酒なんですよ。

 

まず初めにご紹介するのは、蔵元の代表銘柄で、当店でも大人気の『夜明け前・純米吟醸・生一本』のしぼりたて生酒です。兵庫県産の山田錦（精米歩合55％）を贅沢に使った純米吟醸を、搾ってすぐに詰めた逸品で、芳醇な香りはまるで完熟した桃やメロンの様に瑞々しく、濃厚な旨味は力強さを持ち、最後に抜けていく酸味との調和が抜群で、いつまでも飲んでいたくなる味わいです。

 

初めて口に含んだ瞬間から上品な果実の香りが円やかに口に広がり、一杯もう一杯と杯を重ねたくなる何とも言えない味わいに、こんなお酒飲んだことがない・・・！と言った鮮烈な感動は、今でも鮮明に覚えています。

 

続いてご紹介するのは、クリーミーな舌触りの中に、ピリッと弾ける発泡感と爽やかな甘みが特長の『夜明け前・にごり生酒』です。数量限定品で、今回は本醸造タイプの物が入荷してきました。四合瓶（720ml）サイズもありますので、この機会にご賞味ください。

 

松本市で契約栽培した『美山錦（精米歩合60％）』で醸した醪を4人がかりで半日かけて粗漉して瓶詰めした蔵元伝統のにごり酒です。美山錦特有の軽やかな旨味が詰まったにごり酒は、サラリと滑らかな甘い口当たりの中にピリッとしたガス感が弾けます。また、このにごりの中にはビタミンB、たんぱく質、必須アミノ酸などの栄養素が含まれ美肌効果や代謝を向上させてくれるので、女性の方にも是非お試しいただきたい逸品です。

 

最後にご紹介するのは、令和6酒造年度全国新酒鑑評会の金賞受賞を筆頭に、IWC2025 シルバーメダル受賞、ミラノ酒チャレンジ2025プラチナメダル受賞等の栄誉に輝いた蔵元渾身の逸品『夜明け前・大吟醸』です。兵庫県口吉川産の山田錦を贅沢に35％まで磨いて醸したお酒は、上品な香りと芳醇な旨味が口の中に広がります。専用のギフト箱に入っているのでご贈答品にお勧めの逸品です。720mlサイズのみ数量限定でのご用意となりますので、気になった方はお早めにお買い求めください。

 

 

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