店主の独り言

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2026.01.06
『ワインセラーの改装に取り掛かりました』

店主の独り言

お酒の学校・ワイン編

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

年明けのこの時期は、まだ蔵元からの入荷が無く、比較的のんびりとしているので、日頃なかなか手が付けられなかった店内の清掃や片づけを行なっています。今回は、今までの懸案事項だったワインセラーの片付け、整理整頓に取り掛かることにしました！

今から5年前にも一度ワインセラーの改装を行って、山積みだったワインの木箱を撤去して木製のワインラックを設置しましたが、いつの間にか倉庫のような状態になってしまいました。ワインセラーの中を見たいというお客様もいらっしゃるのですが、足の踏み場の無い状態なので、なかなか入っていただく訳にもいかず、とりあえず、お勧めのワインを私たちがセラーから選んで店内のテーブルに陳列して、ご説明していました。

ですが、やはりお客様にワインセラーの中に入っていただき、ご自身で見て頂ければ、選びやすくなるのではないか・・・？と思い、この度重い腰を上げて取り掛かることにしました。

今回は第一弾として、全商品にプライスカードを作成し、セラー内左手の棚には海外のワインをまとめ、右手には国産のワインをまとめて並べました。また中央にはスパークリングワインや高額のワインを取り揃えましたので、ご来店の際は是非ご覧になってください。