皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

毎年、大学入試共通テストが行われるこの時期は雪が降ったりしてあまりお天気が良くないイメージでしたが、今日は温かな日差しの降り注ぐ穏やかな日となっていて、受験生の皆さんは良かったな〜と思っています。そんな中、今年で創業30周年を迎えるフルーツ王国、宮崎県のひでじビールさんから代表銘柄『九州CRAFT日向夏』やスイーツ専用クラフトビール『Aromatic ORANGE ALE』、ベルギー伝統のビアスタイルの『生頼ベルジャン・トリペル』が入荷してきたので、早速ご紹介したいと思います。最近では、贈り物にクラフトビールの詰め合わせを選ぶ方も多く見られ、クラフトビールが生活の中に浸透してきたんだなぁ~、と感じています。

 

まず初めにご紹介するのは、九州の素材にこだわったクラフトビールブランドで、九州産大麦や九州産ホップ、九州各地の柑橘や果物等を使った清涼感抜群のフルーツビール『九州CRAFTシリーズ』の中でも特に人気が高い『九州CRAFT日向夏』です。当店の人気サービスのタップマルシェを使った国産クラフトビールのテイクアウトサービスの数ある銘柄の中でも抜群の人気を誇っています。宮崎特産『日向夏』のフルーツラガーで、宮崎特産日向夏由来のほどよい酸味と爽やかな香り、軽快な飲み口が楽しめます。

 

続いてご紹介するのは、『ビールは、もっと自由に楽しめる・・・』と言う発想から生まれたスイーツ専用クラフトビール『Aromatic ORANGE ALE』です！宮崎のきんかん・日向夏の果汁と、オレンジピールを使い、生クリームやチョコレートなどのスイーツを引き立てる味わいを造りました。ビール自体は甘くなく、爽やかで上品な味わいです。アルコール8%を感じさせないまろやかさが、デザートの余韻をもう一口と誘います。スイーツのパートナーにいかがでしょうか！

 

最後にご紹介するのは、生頼範義　作『時を継ぐ者たち(1983年)』から生まれた、魅惑のビール『生頼ベルジャン・トリペル』です！ベルギー伝統のビアスタイル『トリペル』は、フルーティでスパイシー、そして高アルコールながらも軽やか―まさに三位一体のバランスが求められる、職人技のスタイルです。その味わいは、濃厚で複雑、はちみつのようなエキスに、エキゾチックなスパイシー感が感じられます。今回は『バランス』をテーマに掲げ、『時を継ぐ者』に登場する３人のキャラクターから着想を得た３つの香り（アロマ）を軸に設計しています。

 

トリペルとは、1930年代にベルギーのトラピスト修道院で誕生したビアスタイルです。トラピスト修道士とは、厳格な戒律のもと自給自足の生活を送るカトリックの修道士たちで、ビールづくりは中世から続く伝統的な生業のひとつでした。修道士たちは、修道院の維持や慈善活動のためにビールを醸造・販売してきました。

 

トリペルはその中でも特に強いビールを表す名称で、濃い麦汁で醸されたアルコール度数の高いビールです。修道院ビールは品質の高さで評判を呼び、信者や巡礼者を通じて市井へと広まり、今日ではベルギーを代表するビアスタイルのひとつとして世界中のビールファンに愛されています。

 

生頼範義 作『時を継ぐ者たち』(1983年)

SFアドベンチャー増刊「平井和正の幻魔宇宙II」の付録ポスターとして発表されたもので、独特で幻想的、エキゾチックな世界観は、SFファンのみならず誰が見ても印象に残る作品です。

 

 

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