店主の独り言

blog

2018.10.27
『秋の花・リンドウからの~パープルタイガーをご紹介!』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ

画像

急に寒くなりましたね。朝晩の冷え込みは、秋を一気に超えてしまったみたいで、私も早々と薄手のダウンジャケットを着こんでいます(笑)北の山々からは紅葉の便りが聞こえ始め、奥日光でも紅葉がこれからが見頃を迎えるそうです!

ところで、紅葉と言えば、黄色やオレンジ色が思い浮かびますが、秋の山野草の代表と言えば『リンドウ』です。可憐で美しい『紫色の花』を咲かせるリンドウは秋の代表的な花のひとつで、花が咲く時期は8月の終わりから11月頃までが見頃となります。

『ロマン』シリーズで知られる花泉酒造さんの杜氏さんは、知る人ぞ知るリンドウ栽培の名手なんだそうです。ロマンシリーズの秋のお酒、『しもふりロ万』は、紫色に輝くラベルがとても目立ちます。このお酒は、春に販売されるうすにごりの『ロ万・かすみ生原酒』の一回火入れの熟成酒です。春先の軽やかな甘みが、熟成を経て芳醇な旨味が感じられるお酒になりました。

同じ、『紫』つながりでご紹介させていただくと、種子島の四元酒造さんが造る芋焼酎の『パープル・タイガー』を忘れてはいけません!因みに、今日私が着ているシャツも紫色なんですよ~!って、あまり関係ありませんでしたが・・(笑)。このお酒は、同蔵元の人気レギュラー商品『タイガー&ドラゴン』の姉妹品で、種子島産の紫芋『種子島ゴールド』で造られ、年に3回だけ発売される限定芋焼酎です。

種子島ゴールドは、栽培の難しさから今や幻の紫芋と呼ばれていますが、四元酒造さんではこの『種子島ゴールド』を自分たちで栽培して焼酎を造っています。紫芋で造ったタイガー&ドラゴンという意味から『パープル・タイガー』と名付けられました。この焼酎は、フルーティな香りと、軽やかでさわやかな味わいが楽しめます。これから、芋焼酎を飲んでみたい方や、オンザロックなどで味わいたい方にお勧めです!

このように、今の時期は日本酒や焼酎、ワインなど、様々なお酒がありますが、今回の『紫色』のように、色に因んでお酒を選んでみるのも楽しいですね。思いがけない美味しさに出会うかもしれませんよ(笑)

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『生粋の壱岐焼酎が遂に登場!その名は、放下著(ほうげじゃく)』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/03/13/201803-article_13-html/

『シングルカスクNo.602』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/12/24/201712-article_24-html/

『身体にやさしい焼酎のお湯割りの飲み方』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/16/201701-article_16-html/

お酒の学校 焼酎編 『本格焼酎って何?』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/06/16/201506-article_16-html/

本格焼酎編『貯蔵・熟成』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/06/30/201506-article_30-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

お酒の最新入荷情報!
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます!
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活の未来の為に、ワンクリックをお願いします!
  ↓

人気ブログランキングへ

blog search

月別