皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

昨日は七夕でしたが、皆さんの所で『天の川』を見ることはできましたでしょうか？そして、来週の月曜日は『海の日』ですし、まだ梅雨明けしていませんが、気分はもう夏です(笑)という事で、一足早く『暑気払い』に出かけてきました！

今回は、水戸の繁華街、大工町にある老舗の居酒屋『でん助』さんで、地元の蔵元さんと意見交換会と言う名の飲み会を楽しんできました。『でん助』については、以前のブログの中でもご紹介させていただきましたが、地元、茨城県の日本酒を中心に、本格焼酎や国産ワイン等が、とってもリーズナブルなお値段で楽しむことができるお店です。

そして、広々とした店内には、囲炉裏のカウンターや大小さまざまな個室があるので、その時々の人数や気分に合わせて寛ぐことができます。また、大型店にありがちな出来合いの料理ではなく、旬の食材を使った新鮮な魚介類や、熟練した料理人が造る和洋中の様々な料理を楽しむことができます。

まず初めにビール！と行きたいところですが、今回はお洒落にスパークリングワインで乾杯しました。スペイン産のスパークリングワイン『ラ・ロスカ』は、華やかな果実の香りとスッキリとしたキレの良い後口が楽しめるので、最初の一杯目にはお勧めです。魚介類との相性も良いので、是非、お試しください！

軽く喉を潤した後は、お店一押しの茨城地酒を楽しむことにしました。合わせる料理は、この日のおまかせ『お刺身盛り合わせ』と、『串焼き盛り合わせ』に、とんトロ焼きや自家製のチャーシューを追加しました。

地酒のトップバッター『富久心・純米吟醸生原酒』は、華やかな香りがグラスに注いだ瞬間から花開いてきます。続いて、『渡舟・純米吟醸55』と『結・特別純米・赤磐雄町』をいただきました。軽やかな飲み口の『渡舟』に対して、芳醇なコクと旨味が詰まった『結』の飲み比べは面白かったですね～。

その後も、『うらざかり・純米吟醸』や『霧筑波』、『水府自慢１０号』と、次から次とメニューの日本酒を飲んで行ったので、お店の方も少しびっくりしていたみたいです(笑)美味しい料理を味わいながら、気心の知れた仲間と飲むと地酒の味わいは格別でした。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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