皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今回の酒場放浪記は、先日開催された『東京シードルコレクション』の後に立ち寄った日本酒バー『秋田純米酒処』についてご紹介したいと思います。こちらのお店は、秋田県の食材を使った郷土料理と秋田県産の日本酒が味わえると評判のお店で、今回訪問するのが二回目となります。

最初に伺った時には、まだ日本酒バーが開いていなかったので、今回はそのリベンジという事で再度伺ったという訳です！こちらのお店は、東京駅の八重洲北口にある北町ダイニング通称『黒塀横丁』の二階の奥にある『あべや』さんが運営する日本酒バーで、お店の正面入り口の左手にひっそりとあります。

私たちが伺った時にはすでに一組のお客様がいましたが、運よく角の席に座ることができました。女性のスタッフさんが一人で切り盛りするカウンター8席の日本酒バーですが、秋田比内地鶏を使った料理や秋田県産日本酒の品揃えがとっても豊富なんです。

早速、今の時期のお勧め日本酒の三種飲み比べセットと比内地鶏の串焼き盛り合わせを注文しました。秋田県と言えば、日本を代表する日本酒県で、秋田県民の地酒愛の強さは、秋田で酒屋を営む知り合いからも聞いており、県産酒消費割合の低い茨城県としては、羨ましい限りで、何か参考になるものはないかと思ってしまいます。

そうこうしているうちに、店主おすすめのお酒が目の前にずらりと並べられ、一つずつお酒の特徴を丁寧に説明してくれました。初めて飲むお酒の場合などは、飲む順番や味わいの特徴などを説明してくれると助かりますね～。さすが、秋田純米酒処とうたうだけの事はあります。調子に乗って、飲み比べセットをお替りしたところ、最初の物とは違う味わいの組み合わせのお酒が出てきて、最後まで美味しく楽しむことができました。

茨城県でも、7月31日には、水戸駅のコンコースに『いばらき地酒バー水戸』が開店するそうです。茨城県産の地酒や食材を立ち飲みスタイルで楽しむことができるそうなので、水戸にお越しになった方々が茨城の地酒を味わうきっかけの場になることを願っています。開店したら私も出かけてみたいと思いますので、もし見かけたらお気軽に声をかけてくださいね(笑)

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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