店主の独り言

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2020.06.17
『壱岐の島からシングルカスクの限定品が登場しました』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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今日は、麦焼酎発祥の地として知られる長崎県の壱岐の島から、2種類の超限定品が入荷してきたので、早速ご紹介させていただきます。

麦焼酎をシェリー酒の樽で5年間貯蔵熟成させた逸品『無一物(むいちぶつ)』で知られる壱岐の蔵酒造さんから、今回はなんと!熟成の樽にこだわった二種類の『シングルカスク』が同時に登場しました。『シェリー樽熟成』と『ブランデー樽熟成』です。

いずれも、8年間蔵の中でじっくりと貯蔵熟成させた逸品で、加水色素調整をすることなく瓶詰めしています。そのため、焼酎の色規制にかかり焼酎として販売することができないので、色、香り、味わい、などに一切影響を与えない食物繊維を加えることで、リキュールとして発売されることとなりました。

『無一物・シェリーカスクNo.293(527本)42度』は、壱岐の蔵酒造さんの得意とするシェリー樽で熟成させることで、バニラやヘーゼルナッツを思わせる芳醇な甘みと濃厚なコクを醸し出しています。一方の『無一物・ブランデーカスクNo.150(387本)41度』は、レミーマルタン(コニャック)の樽で熟成させた、なんとも贅沢極まりない逸品です。華やかな果実の香りと爽やかな芳香を放ちながら、木樽やレーズンを思わせる濃密な旨味が口の中に広がります。

本日ご紹介した商品は、いずれも数量限定のため、品切れの際はご容赦願います。焼酎やウイスキー好きのお父さんへ、今週末の父の日のプレゼントにいかがでしょうか?ちなみに、21日(日)は10:00から18:00まで臨時営業させていただきます。ご来店お待ちしています。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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