店主の独り言

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2021.04.06
『花泉酒造さんから、ロ万シリーズの新作が登場しました』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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今日は、昨年に創業100周年を迎え、今年から新たな100年に向けて歩みだした福島県の花泉酒造さんから新発売されたロ万シリーズの最新作『ロ万 純米大吟醸』をご紹介したいと思います!

新商品となる『ロ万 純米大吟醸』シリーズは、1つのタンク(同じ醪)から三種類のお酒を造りました。本日ご紹介するのは、その第一弾となる『ロ万 純米大吟醸 生原酒』で、少し小ぶりな白地のラベルに、ゴールドに輝くロ万の文字が印象的です。

『ロ万 純米大吟醸』は、昨年度、各種鑑評会における入賞酒(創業百周年記念醸造酒)と同じく、花泉酒造のすぐ近く南会津町界(さかい)地区の圃場で栽培された五百万石と、隣接する只見町産のヒメノモチを自家精米により35%まで磨き、名水高清水(地蔵沢水源)で仕込んだお酒です。酵母にはロ万シリーズでおなじみの福島県が開発した『うつくしま夢酵母』を使用し、伝承の『もち米四段仕込み』で醸しました。

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口に含んだ瞬間から、瑞々しく華やかに果実の香りが広がり、その後もち米四段仕込みならではのやさしさと上品な甘みが綺麗に広がります。地域とのつながりを大切に想う造り手の気持ちから生み出される珠玉の一滴を、是非、ご堪能下さい。今回は、四合瓶(720ml)のみとなり、限定数量の為、品切れの際はご容赦願います。

6月頃には、第二弾の火入れバージョン『ロ万 純米大吟醸 原酒一回火入れ』が発売されます。また、このタンクの最高峰、斗瓶取りの『ロ万 純米大吟醸 しずく取り』も数量超限定ですが、登場する予定となっています。また、今週末には、春の季節限定品『ロ万 だじゅう』が入荷してきます!

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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