- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、結ファン待望の逸品『結・純米大吟醸生原酒おりがらみ』が入荷してきましたので、早速ご紹介したいと思います!毎年、この時期に発売される限定品で、全国新酒鑑評会に出品するために造られる『結・純米大吟醸』の無濾過生原酒の滓絡みバージョンです。
毎年限られた数しか出荷されないため、結ファンの間でも、このお酒の存在を知らない人も多いのですが、出品酒として完成された同じお酒(火入れ原酒)の約半額の価格なので、とってもお得なお酒なんです。出会えた人は超ラッキーです。ただし、無濾過生原酒・滓絡みのお酒なので、保存管理(冷蔵)にはくれぐれもお気を付け頂きたいと思います。
今や結城酒造さんの代名詞ともなっている『赤磐産雄町』を38%まで磨いて醸した珠玉の一滴を、搾りたてをすぐに瓶詰めした逸品で、果実を思わせる華やかな香りと上品な甘みの中に軽やかなガス感が感じられる、この酒でしか味わうことのできない魅力満載のお酒です!
昨年までは、茶色の瓶に詰められていましたが、今年は、『結ヒタチノメグミ』でも使われていた透明瓶に詰められています。見た目にも、とっても爽やかで、透明瓶から垣間見える霞がかったおりが、また一層飲み手の心をくすぐります!
また、今年は新たに720mlサイズも登場してきたので、試しに飲んでみたい方にも朗報ですね(笑) でも、あまりの美味しさから、あっという間になくなってしまうので、私としては一升瓶の方をお勧めいたします。
今日は、結城酒造さんがとってもレアな逸品をご紹介させていただきました。数に限りがありますので、気になった方はお早めにお買い求めいただきますようお願いいたします。
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