皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

『ちちんぷいぷい』ファンの皆様！朗報ですよ・・・。春先に発売され、あっという間に完売してしまった『ちちんぷいぷい2020無濾過生原酒』の『瓶火入れバージョン』が少量ですが入荷してきたので早速ご紹介したいと思います！

茨城県結城市にある『武勇』さんの、新たなるチャレンジのお酒が、本日ご酒介する『武勇・智仁武勇（ちちんぷいぷい）』です。

その気になる中身は、伝統的な『酵母無添加生酛造り』のお酒で、一切の濾過も行わない原酒となっています。武勇さんは、以前より生酛での酒造りはすでに行っていますが、酵母を加えないで酒を造るという現代の酒造りでは考えられない製法で造ったお酒です。

そのままで味わうとほのかな甘みと優しい飲み口が感じられますが、少し温めることでその味わいはさらに芳醇さを増してきます。まさに、心を癒してくれる味わいのお酒です(笑)

そして、もう一つ気になるのが、この『ちちんぷいぷい』という名前です！一度は聞き覚えのあるこの言葉、子供が痛がった時になでたりさすったりするときのおまじないの言葉です。『ちちんぷいぷい』の後に『痛いの、痛いの、飛んでいけ～』と続きますね。でも、このお酒を飲んでも痛みが消えませんので、お間違えの無いように(笑)

諸説ありますが、その昔、江戸時代に春日局が家光をあやす際『知仁武勇は御代の御宝』と言ってなだめたそうです。この『知仁武勇は御代の御宝』は「知恵とやさしさと勇気に満ちあふれたあなたは、この世の宝なのだから、どうぞ泣かないでおくれ」という意味だそうです。その『知仁武勇（ちじんぶゆう）』が『ちちんぷいぷい』の語源になったという説があり、このお酒のラベルにしたそうです。

春先に飲み逃してしまったと言う方には、絶好の機会です！この機会に是非、武勇さんの新しい試みのお酒をお試しください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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