店主の独り言

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2023.01.27
『長野県の小野酒造店さんから、夜明け前の超限定酒が入荷しました』

皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

今日は、当店でも安定した人気を誇る長野県の夜明け前（小野酒造店）さんから入荷して来た、春の超限定酒をご紹介したいと思います。昨年のブログでご紹介したように、夜明け前ブランドが誕生して50周年の節目を迎え、今後さらなる飛躍が期待される実力蔵です。

『夜明け前』は、当店で扱っている日本酒の中でもいざという時にとても頼りになる存在なんです。香りと味わいのバランスに優れていて、後口のキレも良いので、どなたが飲んでも『美味しい』と言って下さる安定感抜群なお酒なんですよ。

みどりさんは、『純米吟醸のお手本のような酒』だといつも言っています。ですので、お酒の初心者の方からベテランの方(笑)、ご贈答のお酒としても安心してお勧めできる、本当に頼りになる酒なんです。

本日ご紹介する『夜明け前・純米吟醸・生一本・雫取り生原酒』は、蔵元の代表銘柄で、当店でも大人気の『夜明け前・純米吟醸・生一本』の超限定品です。兵庫県産の山田錦（精米歩合55％）を贅沢に使った純米吟醸を、雫取りで搾ったのちに、一切の濾過や火入れをすることなく詰めた逸品です。

芳醇な香りはまるで完熟した桃やメロンの様に瑞々しく、濃厚な旨味は力強さを持ち、最後に抜けていく酸味との調和が抜群で、いつまでも飲んでいたくなる味わいです。

今日は、年に一度だけこの時期に発売される限定品をご紹介させていただきました。入荷数量に限りがありますので、お早めにお楽しみください！

最後に、小野酒造店（夜明け前）さんは、私が初めて伺った県外の蔵として、たびたびブログの中でもご紹介させていただいており、その時の稿を下記に記載していますので、もしよかったらご一読ください。

『夜明け前との出会い』

liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/07/17/201607-article_17-html/

liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/07/18/201607-article_19-html/

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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