- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
いよいよ明後日10月1日は『日本酒の日』ですね。そこで、今までにご紹介しきれていなかった『ひやおろし』を一気にご紹介したいと思います。それでも、まだまだこれから入荷してくるお酒があるので、気を抜かずに行きたいと思います(笑)
本日ご紹介するのは、静岡県の志太泉酒造さん、和歌山県の名手酒造さん、鳥取県の千代むすび酒造さんのお酒です！ラベルや中身が昨年よりもバージョンアップしてきているので、是非お試しいただきたい逸品ばかりです。
まず初めにご紹介するのは、静岡県の志太泉酒造さんが造るひやおろし2銘柄です。『志太泉・純米原酒ひやおろし』は今年からラベルを一新しての登場です。雑味のない上品な飲み口の中に芳醇なコクと旨味が感じられる逸品です。サンマの塩焼きやおでんに合わせるのが蔵元のお勧めです。
同じく、黄色いラベルでおなじみの『志太泉・ひやおろし普通原酒ふねしぼり』は今年も力強い旨味が楽しめるコスパに優れた一本です。蔵元の地元では『カツオの塩辛』に合わせるそうですが、焼き鳥との相性も抜群ですよ。
続いてご紹介するのは、和歌山県の名手酒造さんが造る『黒牛・中取り純米ひやおろし』です。通常の純米は、山田錦（麹、酛）と五百万石（掛米）ですが、今回は山田錦100％で造りました。しかも、中取りと言われる一番良い部分を原酒のまま詰めた超限定品です！異次元のうまさをお楽しみください。
最後にご紹介するのは、鳥取県の千代むすび酒造さんが造る『こなき純米・超辛口ひやおろし』です。お米の優しい味わいの中にもガツンと来るキレの味わいが楽しめます。こなき爺の愛らしいラベルからは想像できない超辛口のお酒です。お燗にすると、また違った表情を見せてくれるので、是非お試しください。
今日は、3蔵4銘柄のひやおろしを駆け足でご紹介させていただきました。ちなみに、10月1日は『日本酒の日』であると同時に、『十五夜』でもあります。中秋の名月を愛でるには、味わいののったひやおろしがお勧めですよ。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
『咲耶美に待望の大吟醸が登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/08/02/201808-article_2-html/
『日本酒は冷蔵庫に入れるのですか？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/26/201702-article_26-html/
『日本酒の特別って、どんな酒？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/02/23/201702-article_23-html/
『日本酒ファン待望のグッズが登場しました！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/01/12/201701-article_12-html/
『酒屋が酒を飲む理由』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/10/03/201510-article_3-html/
『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/
お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake
フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen
楽しい飲酒生活の未来の為に、ワンクリックをお願いします！
↓
人気ブログランキングへ